烹调屋牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么
- 饼
- 关注：1.89W次
保定孙大妈小吃项目-牛肉罩饼
，可以一饭三吃，有肉有汤有主食
加汤加热罩透，撒上香菜，吃起来色香味俱全
肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香。
用料
| 牛肉 | 1克 |
| 姜 | 1片 |
| 花椒 | 1粒 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法
1、面的选择，饼的制作技术；
![牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第2张]( "牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第2张")
2、饼的烙制；
![牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第3张]( "牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第3张")
3、牛肉的选择，处理方法；
![牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第4张]( "牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第4张")
4、卤制技术，牛肉汤的熬制方法。
![牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第5张]( "牛肉罩饼培训-牛肉罩饼主要学什么的做法步骤图 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/3x148n.html
