紫苏香菇蛋摊饼
- 饼
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一试便难忘,爱吃紫苏的筒子们不要错过哦
用料
新鲜紫苏叶 | 1把 |
小香菇腿 | 10根 |
鸡蛋 | 1 个 |
面粉 | 20 g |
水 | 少许 |
酱油 | 1 小勺 |
黑胡椒粉 | 1/3小勺 |
油 | 少许 |
紫苏香菇蛋摊饼的做法
将紫苏叶洗干净切丝; 香菇腿泡软,手撕成丝
加入酱油、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、水等,搅拌成糊
锅烧红后,倒入油,烧至7成热,摊饼
中小火煎至两面金黄
上盘开吃~
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