韭菜粉丝煎包
- 包子
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用料
龙口粉丝 | 适量 |
韭菜 | |
鸡蛋 | 2个 |
干子 | 一袋 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
麻油 | 适量 |
醋 | 适量 |
耗油 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
韭菜粉丝煎包的做法
把韭菜、龙口粉丝、干子洗净切成丁,放大碗里备用。打入两颗鸡蛋,倒入适量盐、生抽、老抽、麻油、耗油、醋搅拌均匀。
用买好的饺子皮包成包子状,电饼铛预热刷油。把包好的包子放进去煎至一面金黄,翻面。等皮变透明就好了。
自己调制一碗爱吃的酱料,蘸着吃,味道更佳。我喜欢女神酱加上灵魂醋。😉
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