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小炒干牛肉的做法食谱

小炒干牛肉的做法和图解 好吃的小炒干牛肉家常做法

  • 小炒干牛肉

  • 用料干牛肉250克蒜4瓣姜1块葱三根蒜苗2根小米椒5个小炒干牛肉的做法热油将配料倒入翻炒加盐，翻炒后加干牛肉（我家口感偏辣所以加了小米椒口味很重很好吃）炒熟后➕一丢丢水然后盖上锅盖焖一会儿水快干时出锅啦...
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干炒牛肉丝的做法和图解 好吃的干炒牛肉丝家常做法

  • 干炒牛肉丝

  • 快手菜！用料牛里脊220g洋葱、甜椒（自选）少许蒜2瓣盐3g胡椒粉适量干炒牛肉丝的做法牛里脊切片、拍两下（肉嫩）、切丝（如图）。适量油、拌匀！（先放油）再放盐、胡椒粉，拌匀。配料切好、放上面。热锅热油（切记），大火、菜入锅、筷子快速搅动。大火、牛肉变色立即关火、盛出！余温还会催熟、莫担...
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小炒黄牛肉—干饭王！的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉—干饭王！做法

  • 小炒黄牛肉—干饭王！

  • 好好吃饭，好好生活。用料牛肉500克蒜3瓣蚝油1勺小米辣7-8泡椒1个料酒3勺芹菜一小把小炒黄牛肉—干饭王！的做法食材准备。这道菜的灵魂是，小米椒和泡椒。因为没有买到湿的泡好的泡椒，只能用干的泡椒替代了。牛肉是里脊肉，切成片，然后倒入料酒，蚝油，黑胡椒粉。腌制大概20-30分钟牛...
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牛肉炒笋干的做法和图解 好吃的牛肉炒笋干家常做法

  • 牛肉炒笋干

  • 疫情期间，在老家闲来无事，上山拔野生的小竹笋，剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干，今日灵机一动，用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊，哈哈，开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒粉少许牛肉炒笋干的做法自己晒制的笋干泡发，颜色味道感...
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干炒牛肉片的做法和图解 好吃的干炒牛肉片家常做法

  • 干炒牛肉片

  • 我家小学生神兽的最爱，味道不要太重。适合小孩吃。用料牛肉400克青红杭椒各2个花椒10粒左右姜1块大蒜3瓣盐少许生抽1勺八角2个洋葱1小个桂皮1块（也可不用）孜然粉少量干炒牛肉片的做法1.把牛肉切成大块焯水后捞起来清洗干净。2.再放到简易卤水里煮半小时。简易卤水就是在水里...
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生炒牛肉干的做法和图解 好吃的生炒牛肉干家常做法

  • 生炒牛肉干

  • 用料牛肉6斤白芝麻适量（约20克）孜然适量辣椒粉适量花生油适量生炒牛肉干的做法牛肉泡水后捞出，切细条。可以适当切细一点，容易熟，也有嚼劲。冷水下锅，焯出血水，捞出控干水后备用。锅中放适量油，以每块牛肉都能沾上油为基准，按个人喜好加油，用慢火炒。如果翻的速度快，可以适当调大火...
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牛肉炒干丝的做法和图解 好吃的牛肉炒干丝家常做法

  • 牛肉炒干丝

  • 忽略楼主悲催的切工。这道菜味道还是蛮意外的。从冰箱里翻出来干丝，胡萝卜，牛肉。百度了下下厨房，没找到合适的食谱，就自己乱炒了，味道真心不错。就是卖相不好。所以一开始没打算拍照片。干丝是朋友从扬州带回来的，很正，没有豆腥味，却有浓郁的高汤香气。用料维扬干丝牛肉胡萝卜生...
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香干炒牛肉的做法和图解 好吃的香干炒牛肉家常做法

  • 香干炒牛肉

  • 用料牛肉豆干生抽料酒淀粉盐油葱小米辣香干炒牛肉的做法牛肉切丝，放入淀粉、料酒拌匀香干切片锅里倒油，放入香干煸炒，盛出放入牛肉煸炒，变色后盛出锅里放葱花和小米辣炒出香味，再倒入事先炒好的牛肉和香干进行翻炒，随后放入生抽和盐调味即可...
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豆干小炒肉的做法和图解 好吃的豆干小炒肉家常做法

  • 豆干小炒肉

  • 用料豆干块豆瓣酱勺肉豆干小炒肉的做法食材处理：将豆干用刀切成条状，五花肉切成片状放在旁边备用。将香菇、青椒等配菜都改刀处理备用，将海米用水浸泡。起锅：在锅中放入少量油，2成热油温时将五花肉下锅，用小火慢煸。煸至五花肉变焦黄色后把锅内多余油脂沥去，再将豆干放入锅中继...
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笋干炒牛肉的做法和图解 好吃的笋干炒牛肉家常做法

  • 笋干炒牛肉

  • 用料笋干克牛肉克笋干炒牛肉的做法12345小贴士笋干丝冷水下锅烧开后再煮一会去掉酸涩味牛肉条或者猪肉条腌好后下油锅炒熟出锅干净锅入油入笋干丝炒至表面微微起皱倒入牛肉条，倒入酱油，糖，炒匀入味出锅撒香菜，撒芝麻...
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超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉做法

  • 超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉

  • 用料风干黄牛肉/腊牛肉蒜苗香菜干辣椒花椒粒生抽勺老抽姜超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法风干牛肉泡水一晚切成薄薄的片状蒜苗和香菜洗净切段姜切丝干辣椒切段花椒一小把热锅凉油倒入姜丝花椒干辣椒炒香牛肉片下锅大火翻炒加料酒去腥加2勺生抽1勺老抽调味倒入蒜苗和香...
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炒牛肉干的做法和图解 好吃的炒牛肉干家常做法

  • 炒牛肉干

  • 用于自己记录。用料牛肉干适量大蒜叶子两根蒜粒5瓣辣椒粉适量盐适量孜然粒适量炒牛肉干的做法准备的调料准备的原料。牛肉干是一条晒干了，发泡，再切薄片。喜欢熟点的，可以先放大蒜叶的头下去先稍微炒一下，铲出。放油，炒两下以后，把蒜粒放下去，然后放盐，可以多炒一会，上次的有点湿...
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干煸小牛肉的做法和图解 好吃的干煸小牛肉家常做法

  • 干煸小牛肉

  • 一直在减肥的路上...也一直在吃吃吃..感觉在减肥的路上越走越远...用料牛肉300克干辣椒适量花椒适量孜然适量盐一小勺干煸小牛肉的做法牛肉切小片。不用腌制热锅放油，中火，加入剪碎的辣椒，花椒和孜然，炒到味道都出了盛出备用。锅内再放油，大火加入肉肉，炒到肉肉变色，倒进辣椒翻...
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小美牛肉干的做法和图解 好吃的小美牛肉干家常做法

  • 小美牛肉干

  • 健康无添加的牛肉干，必须来一个用料牛肩肉或腿肉（精肉即可）500克切2cm以下肉丁料酒20克姜15克葱15克桂皮一块八角2个花椒粒一小把水500克左右调料：蚝油18克老抽20克糖15克五香粉2克孜然粉1克花椒粉1克（可不加）小美牛肉干的做法牛肩肉切好放入网篮置入主锅设置8分钟50度速度4洗...
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小炒牛干巴的做法和图解 好吃的小炒牛干巴家常做法

  • 小炒牛干巴

  • 太美味了！用料牛肉干辣椒花椒小炒牛干巴的做法炸牛肉！放花椒和干辣椒！最后下锅！...
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🐟炒牛肉干的做法和图解 好吃的🐟炒牛肉干家常做法

  • 🐟炒牛肉干

  • 🐟家菜谱第二十九道：姨妈家学艺用料牛肉克盐克八角葱姜炒果冰糖老抽芝麻花椒面辣椒面🐟炒牛肉干的做法水泡牛肉去血水，煮牛肉，打血泡，加葱、料酒、八角、炒果、生姜，加较重盐，煮制全熟炒牛肉：牛肉晾冷后切条，在锅中加大量油，油热后加冰糖，冰糖变黄后放入牛肉条翻炒，再加入少量老抽上...
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小美干切牛肉炒菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的小美干切牛肉炒菠菜做法

  • 小美干切牛肉炒菠菜

  • 碧绿碧绿的干切牛肉是用小美卤的牛肉用料干切牛肉适量大蒜3瓣食用油20克菠菜适量生抽15克盐适量小美干切牛肉炒菠菜的做法1.将食用油及大蒜片，适量干切牛肉（切小片），生抽放入主锅，3分钟/120度/反转小勺。2.将切段的菠菜放入主锅，加适量盐。4-4.5分钟/温度V/反转小勺。...
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炒牛肉干巴的做法和图解 好吃的炒牛肉干巴家常做法

  • 炒牛肉干巴

  • 用料芹菜或蒜苗适量干辣椒个牛肉克花椒炒牛肉干巴的做法牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉风干后放冰箱可以保存很久牛肉稍加清洗切薄片要很薄准备干辣椒适量花椒姜片大蒜瓣切片另外蒜苗芹菜香菜青椒这几样根据自己喜欢准备其中一种就好，锅里放油比平时炒肉的多油热后加姜...
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笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法

  • 笋干炒牛肉

  • 泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前加白糖提鲜，就是这么简单。用料牛肉300克笋干200克料酒...
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香干小炒肉的做法和图解 好吃的香干小炒肉家常做法

  • 香干小炒肉

  • 用料豆干3块五花肉适量青椒4个蒜适量姜少量小米辣适量郫县豆瓣酱少量生抽适量耗油适量盐少量糖少量香干小炒肉的做法材料切好豆干切好水滚放豆干，去掉味，几秒就可以捞出锅里热油，爆香蒜辣椒姜然后就放肉下去炒至断生，再放入豆干，翻炒最后加入青椒继续翻炒下调料，郫县豆瓣酱，生抽...
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笋干小炒肉的做法和图解 好吃的笋干小炒肉家常做法

  • 笋干小炒肉

  • 香脆的笋干，白嫩的小炒肉。土香土色。用料笋干250猪肉500笋干小炒肉的做法猪肉整块放沸水里煮20分钟，猪皮能被筷子插进去，就可以了，捞出，待凉后，切片。笋干泡水20分钟，切片，比肉片小些。待水沸后，放入切好的笋干，煮15分钟。捞起，待用下油，放蒜泥，青椒丝，红椒丁，翻炒，放肉片，笋干。快速翻炒...
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豆干炒牛肉的做法和图解 好吃的豆干炒牛肉家常做法

  • 豆干炒牛肉

  • 相同的一道菜，每个人做出来的味道都不一样用料豆干适量块牛肉适量克姜蒜适量蒜苗适量蚝油适量豆干炒牛肉的做法牛肉炒熟起锅锅里放姜蒜豆干蒜苗炒熟，加上炒熟的牛肉再炒一下，起锅放蚝油和盐小贴士这道菜营养丰富而且不辣，老少皆宜...
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牛肉炒豆干的做法和图解 好吃的牛肉炒豆干家常做法

  • 牛肉炒豆干

  • 用料豆干六块牛肉250克老姜1块芹菜1根料酒1勺生抽1勺老抽半勺干辣椒8个蒜8瓣花椒20粒盐适量淀粉1勺牛肉炒豆干的做法牛肉切成丝加入生抽+料酒+老抽+淀粉狄+盐和少许油搅拌均匀腌制十五分钟。姜蒜切成丝，干辣椒切碎备用。芹菜切成粗丝备用(我用的是家里泡菜坛里泡的大芹菜)...
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辣炒牛肉干的做法和图解 好吃的辣炒牛肉干家常做法

  • 辣炒牛肉干

  • 用料牛肉干适量芹菜2颗姜蒜生抽盐适量剁辣椒适量辣炒牛肉干的做法生晒的牛肉干泡一夜，洗好切条切好姜蒜，芹菜段热油下姜蒜，然后加入牛肉干加入芹菜，放适量的盐放适量的水，加剁辣椒生抽中火焖3分钟，想要牛肉在软一点可以在焖久一点出锅小贴士每个人做菜手法不同，仅供参考...
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酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干做法

  • 酱牛肉干和炒麻辣牛肉干

  • 酱牛肉干用料酱牛肉牛腱肉牛肉200酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法洗净泡水1小时切牛肉高压锅30-40分钟用切切条后炒麻辣牛肉干米饭牛肉酱面条小贴士完成！微信563625468...
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