腊肠胡萝卜白菜包子（一次发酵）

家里还剩下一点腊肠，孩子喜欢吃，刚好做包子没有馅料，就打算做个腊肠包，加上一些胡萝卜白菜调味。（也可换成其他蔬菜）

用料  

腊肠胡萝卜白菜包子（一次发酵）的做法  

1. 面粉倒入面盆中，温水融化酵母加入，和面，揉成光滑的面团。（我这面粉放多了一点，小部分没成团）

2. 面团放置5到10分钟后，用擀面杖擀开成条，再分割成小团备用。

3. 准备馅料。把腊肠胡萝卜切丁，白菜切碎，放入碗中。加适量油、盐、生抽、蚝油、白糖拌匀备用。

4. 发挥你的想象力跟动手能力，把馅料包入面团里面，做成一个个包子生胚。然后发酵至两倍大。可以直接把包子放入蒸锅上发酵。（此步骤没有拍照）

5. 一次发酵完成后，开蒸。冷水上锅蒸半个小时左右。（此为蒸熟后的图片）

6. 开吃。吃不完的可以放冰箱冷冻保存。