烹调屋零失败自创煲仔饭
- 煲仔饭
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为了让孩子们多吃菜菜😁
用料
| 大米 | 2杯 |
| 广味香肠 | 1根 |
| 土豆 | 个 |
| 花菜 | 一小朵 |
| 青豌豆 | 50克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 老姜 | 5片 |
| 食用油 | 10克 |
| 盐 | 一勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 菠菜 | 4棵 |
| 葱花 | 1棵 |
零失败自创煲仔饭的做法
香肠切粒与姜片一起备用
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆、花菜切丁，和玉米、青豌豆一起备用
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菠菜切碎备用
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
平底锅下油，超出香肠油脂，下蔬菜丁一起翻炒，➕花椒粉➕盐➕鸡精，炒至金黄且喷香，倒入电饭锅中…
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将米放入开水中，煮至微微破裂，沥出米汤……
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将米粒倒在炒香的香肠等配菜上，加入两碗米汤，电饭煲煮饭模式完成……
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
混入菠菜和葱花，拌匀起锅，香气四溢……
![零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "零失败自创煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
喜欢米饭硬一点的，可以将米清洗过后，直接倒入炒香的香肠等上面，加入直接焖煮……
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