零失败腊肉焖饭(电饭煲)
- 电饭煲食谱
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用料
腊肉 | 一大块 |
大米适量 | |
盐三小勺 | |
葱2根 | |
生抽6勺 | |
土豆2 | |
鸡蛋2个 | |
蚝油2小勺 | |
香菇5个 |
1 土豆洗净切块,泡入水中待用
2 大米洗净备用。香菇泡发,留下香菇水
3腊肉切丁待用
4 将大米铺在电饭锅内,加入香菇水,比平时煮饭略少水。
5 将土豆 香菇 平铺在大米之上。再加入腊肉
6 加入6勺酱油 2勺蚝油 3勺盐 开始煮饭。
7煮好后 打入2个鸡蛋 再闷10分钟
8 开盖加入适量葱花 太美味了
小贴士
可以按个人口外再加入别的配菜
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