烹调屋好吃香菇马蹄蒸肉饼
- 蒸
- 关注：2.11W次
因美味而好吃
用料
| 马蹄 | 4个 |
| 干香菇 | 4个 |
| 生抽 | 约1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 半小勺 |
| 蚝油 | 约1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 猪肉 | 250克 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法
把猪肉和姜片一起剁，剁到肉都粘成一坨，看不到成粒猪肉。
![好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第2张]( "好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第2张")
干香菇用水泡发，然后香菇和马蹄都剁碎，尽量剁到碎小。
![好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第3张]( "好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第3张")
把剁碎的香菇和马蹄倒进猪肉里，还有盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，再加几勺水，一起搅拌均匀。装到盘子里压平，同时要扎些孔。
![好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第4张]( "好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第4张")
蒸笼水烧开后，蒸15-25分钟。
![好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第5张]( "好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.猪肉要选半肥半瘦的
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/zrj0gp.html
