剁椒香菇蒸马蹄肉饼
- 蒸
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某天和老爸看电视里做,老爸就让我去买材料~吃货父女伤不起~
用料
香菇 | 几多 |
五花肉 | 适量 |
马蹄 | 适量 |
木耳 | 几多 |
粉丝 | 一把 |
剁椒 | 适量 |
剁椒香菇蒸马蹄肉饼的做法
买齐材料,五花肉,马蹄剁碎,木耳泡发剁碎,粉丝泡发
五花肉,马蹄,木耳调馅儿,加入盐,酱油等,可以适当放点淀粉
香菇去掉柄,用小刀挖个洞,把调好的肉馅放进去,再加上剁椒
盘子放蒸锅,粉丝放盘子上,香菇放粉丝上
水开后蒸15分钟左右吧
蒸好后加入蒸鱼豉油(我家没有,用的酱油,蒸鱼豉油味道更好)
最后炒菜锅烧热橄榄油,浇在蒸好的盘子里,出锅!味道棒棒嗒!
小贴士
一切材料可变通,怎么好吃怎么来~家里锅小,老爸蒸了两层~
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