烹调屋虾酱蒸五花肉豆腐
- 蒸
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用手工虾酱，与切片的五花肉和嫩豆腐，姜丝一起蒸熟，出锅撒上小葱花，就这一盘我可以吃三大碗白饭！
用料
| 虾酱 | 3勺 |
| 五花肉 | 300克 |
| 姜丝 | 50克 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 香油 | 1勺 |
| 香葱 | 1束 |
| 生抽 | 2勺 |
虾酱蒸五花肉豆腐的做法
将烫熟的五花肉切成半厘米左右的片
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐切成小块
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将豆腐和五花肉整齐的码到盘子中
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将虾酱生抽和香油混合
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
生姜切细丝
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
调好的酱汁淋在豆腐和五花肉上
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
铺上姜丝进蒸锅蒸大约15分钟
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开盖后撒葱花即可
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味的只想喊几声哈利路亚
![虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "虾酱蒸五花肉豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
此处虾酱选择的是本身有半流动性的，如果是特别浓稠近似固体的虾酱，可以选择用温水先稀释再使用
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