粉条萝卜卷 蒸 关注:2.43W次 闲在家里就是不断的嚯嚯 用料 面粉 500克 萝卜 1根 猪肉 300克 粉条 1小把 葱 1根 蚝油 1勺 盐 10克 五香粉 1/2勺 鸡蛋 1个 粉条萝卜卷的做法 500:220的比例和面,加了一个鸡蛋 青萝卜擦丝(刀工技术不够),加点胡萝卜只是为了好看一点,放点盐让它出水 7分瘦3分肥的猪肉加入姜葱、蚝油、盐、酱油打好 提前用开水泡了两个小时的薯粉 醒好的面擀开如图 铺上拌好的材料,肉给我炒了8分熟,如果有豆腐就完美了 开始卷 卷好切块 切好准备蒸 水开蒸10分钟即可 成品,不是发面,因为和面的回合多,面的韧性比较好 标签: 粉条萝卜卷 好吃 萝卜 粉条 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/jynqoj.html