蒜蓉鲜虾蒸金针菇
- 蒸
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用料
虾 | 8只 |
橄榄油 | 2勺 |
蒜 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
葱花 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 3克 |
香油 | 1勺 |
辣椒 | 1点点 |
把金针菇洗净滤干,摆盘待用,锅里下油热温关火,下蒜蓉爆香,加盐加糖调味(以咸味为主),浇在虾上面
金针菇上面摆好虾,入锅蒸8分钟,出汁,倒出来配入酱油跟糖,再拌匀浇在金针菇上,撒葱花,上桌
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