梨盅蒸贝母

雾霾天特制，清肺，滋阴…

用料  

梨盅蒸贝母的做法  

1. 梨，去核，掏空，削盖儿

2. 药房买的贝母，硬硬的，好像是10元一两

3. 用擀面杖碾碎

4. 贝母放入梨中，适量的加冰糖。电饭锅蒸，直到梨肉变软即可

小贴士

1.冰糖雪梨(大白梨)效果最好，香梨太贵，把梨太软
2.选梨形规整，底部平整的