港式排骨

用料  

港式排骨的做法  

1. 排骨洗净血水晾干

2. 排骨放入淀粉及调料 抓匀放置20分钟入味，倒入油拌匀裹住味道。

3. 土豆切指节大小铺碗底（可先油先炸）铺上排骨大火蒸15-20分钟。

4. 撒上葱花出锅。