蒸千层蛋糕宝宝辅食12+

十二个月左右的宝宝就可以吃的

用料  

蒸千层蛋糕宝宝辅食12+的做法  

1. 南瓜紫薯去皮水开后蒸二十分钟

2. 酵母粉加四十度水搅拌均匀，南瓜打成泥，准备适量低筋面粉

3. 酵母水倒面粉里搅拌边，边搅拌边倒少许南瓜泥，搅拌均匀

4. 用手把面团揉至光滑(尽量软一点)，面团放锅中盖上发酵(我一般是开火十秒钟，发酵的快一点，温度太高就发酵不好了)

5. 蔓越莓干切碎，南瓜面揉好后擀成小饼，不要太薄。蔓越莓干放在其中一个上面用手按一下就粘上了

6. 紫薯压成泥，盘子里放一张烤肉纸(吸油纸也可以，目地就是容易脱离)

7. 放一层面饼涂一层紫薯泥

8. 最后一层放蔓越莓干的

9. 冷水锅，蛋糕放笼屉里盖上盖子，五分钟后开中火蒸二十分钟，出锅

10. 放凉后切块，完成