烹调屋天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧
- 蒸
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用料
| 糯米 | 100克 |
| 猪肉 | 250克 |
| 葱花 | 10克 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法
做法:
1 糯米提前一天用水泡好。
2 肉馅中加入姜粉，葱，白胡椒粉，生抽，油和盐，搅拌均匀。
3 团成丸子，放入糯米中，使丸子沾满糯米。
4 放入锅中，大火蒸20分钟即可。![天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第2张]( "天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第2张")
蒸了5个丸子
![天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第3张]( "天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第3张")
特写
![天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第4张]( "天热想吃肉就蒸——「珍珠糯米丸子」吧的做法步骤图 第4张")
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