简单家常蒸胡萝卜
- 蒸
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用料
胡萝卜 | 2根 |
面粉 | 一小碗 |
食用油 | 少许 |
1.将胡萝卜削皮,洗干净
2.切成丝
3.加入食用油,不要用太多,两三勺就行,这一步是为了胡萝卜上粘上面粉
4.这步分两次,先撒入面粉,面粉尽量多一点,让每一根胡萝卜都均匀的裹上面粉,5分钟后再撒一层
5.开火烧水,水开后再将胡萝卜放入蒸屉上,将多余的面粉也倒上
6.大概七八分钟的样子就可以了
7.蒸的时候尽量不要放调味料,蒸熟晾凉以后可以调点蒜汁拌着吃,还可以爆个葱花鸡蛋炒着吃,非常美味
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