烹调屋浇汁粉蒸鸡翅
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那天逛超市买了些鸡翅，不想做成一般的可乐鸡翅红烧鸡翅之类的，刚好电视上在介绍粉蒸肉，拿来试了试，味道还行，就是欠点什么，又做了个汁浇在上面，味道就很不错了。
用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许 |
| 大米 | 少许 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 葱 | 一段 |
| 老抽 | 少许 |
| 白酒 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 红油 | 少许 |
浇汁粉蒸鸡翅的做法
大米淘洗干净后晾干，加入锅中炒制，待大米表面发黄时倒出备用
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒好的大米舂碎备用
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盆中加入鸡翅，葱姜，洋葱，老抽，红油，食用油，少许白酒以及番茄酱，搅拌均匀后放入冰箱腌制一小时
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制好后拿出鸡翅，裹上舂好的米粉
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上锅蒸制，上汽25分钟即可。
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
关于料汁可以按照自己喜好制作，我这里做的是番茄黑椒浇汁。
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这样，一道美味的浇汁粉蒸鸡翅就做好了
![浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "浇汁粉蒸鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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