当前位置：烹调屋 >

麻薯不塌陷的做法食谱

麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）做法

  • 麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）

  • 麻薯，作为一种略带嚼劲，越嚼越香的小零食，真的很容易让人一个接一个吃不停口。不过，做过麻薯的厨友可能都遇到过这种情况：看着烤箱里一个一个圆滚滚的麻薯，怎么一出炉转眼就塌陷了，变得皱皱巴巴的了？！T^T虽说口感没有什么影响，内在才是最重要的，但是第一印象还是外观取胜啊！！！(>_<)所以...
  • 22189
不塌陷蛋糕的做法和图解 好吃的不塌陷蛋糕家常做法

  • 不塌陷蛋糕

  • 微博上学到的，试过几次，确实无塌陷用料鸡蛋5个蛋黄糊用料：牛奶80克玉米油45克白糖25克低筋面粉90克蛋清用料：砂糖40克玉米淀粉10克不塌陷蛋糕的做法制作蛋黄糊：牛奶和玉米油搅拌充分乳化，再加入白糖搅拌均匀。加入过筛后的低筋面粉，Z字搅拌均匀。再加入5个蛋黄，Z字搅拌，待用。打发...
  • 13658
不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包做法

  • 不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包

  • 方子来自某音博主：多拉的十九N太绝了这个方子，按照配方做百分百成功。个个空心。没有裱花嘴和裱花袋，只能用塑料袋挤出这个样子了。虽然不好看，但是完全不回缩不塌陷。用料木薯粉100g高筋面粉20g水30g黄油25g水70g糖15g盐1g全蛋液70g黑芝麻适量不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻...
  • 5307
外酥里嫩不塌陷的黄油麻薯球的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩不塌陷的黄油麻薯球做法

  • 外酥里嫩不塌陷的黄油麻薯球

  • 第一次做的时候塌成了乌龟壳，反复做，反复烤之后，基本每次都成功，为了开裂更厚更酥，加了点儿料，希望帮助到小伙伴～用料麻薯粉150g奶粉10g杏仁粉（三个橙子）10g鸡蛋1个（我的50g）黄油20g水（30℃左右）30g盐1g黑芝麻（喜欢就多放，不喜欢就少放或者换成其他的坚果）随意，你开心就好外酥里嫩不塌陷的...
  • 8756
一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的一碗一勺超简单不塌陷麻薯做法

  • 一碗一勺超简单不塌陷麻薯

  • 喜欢烘培又懒创此菜谱专供懒人强迫症飘过用料鸡蛋一个牛奶80毫升黄油50克高筋面粉十五克麻薯预调粉200克一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法随意锅内放水加热放入一大碗碗里加黄油隔水化后盆取出大碗里先加牛奶后加生鸡蛋用调羹随意搅拌一下调羹一平勺高筋面粉和二百克麻薯...
  • 22284
「夏亚」不塌陷且过夜也不硬的Q弹麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的「夏亚」不塌陷且过夜也不硬的Q弹麻薯包做法

  • 【夏亚】不塌陷且过夜也不硬的Q弹麻薯包

  • 被很多人认为最简单的麻薯包，我却是在用预拌粉的情况下，试了好几个菜谱，最终才摸索出来自己觉得最棒的方子😂烘烤每一个都能够膨起来，不塌陷并且隔日都没有硬成石头！（第一次分享菜谱，有一点儿小紧张(*/ω＼*)）用料麻薯预拌粉150克蛋液40克（1个45g左右的鸡蛋）黄油25克牛奶70克可可粉5...
  • 21491
🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）的做法步骤及图解,美味正宗的🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）做法

  • 🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）

  • 以前经常在面包店买麻薯球，爸妈也非常喜欢吃，奶香十足，特别有嚼劲，越(￣～￣)嚼！越香，为了满足家里人的胃，于是做了好多次，都不太成功，成功的比较高的就是用预拌粉，但是预拌粉添加剂太多了，看的心里有点不舒服🤦🏻‍♂️于是在网上看了很多美食博主的教程，加上了自已一下感悟和味道。即使没有...
  • 16227
麻薯包（不塌不凹陷）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（不塌不凹陷）做法

  • 麻薯包（不塌不凹陷）

  • 麻薯包最早起源为中国台湾、日本。近几年开始流行起来！我比较喜欢放黑芝麻，一口下去浓郁的奶香、芝麻香，也可以用蔓越莓哦！家里还是有些卡仕达酱，注入麻薯包中也是不错的体验。———庚子年二月初八记用料黄油100克鸡蛋60克黑芝麻适量牛奶/水140克麻薯预拌粉200克麻薯包（不塌不...
  • 21612
🍞不塌陷不空心的麻薯包 简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的🍞不塌陷不空心的麻薯包 简单快手做法

  • 🍞不塌陷不空心的麻薯包 简单快手

  • 喜欢糯唧唧和酥脆的食物的人一定会喜欢的食物准备时间只需要十分钟就可以进烤箱简单粗暴准备的是8⃣️个的量1-2人份两种味道原味芝麻和巧克力味用料鸡蛋1个黄油22克盐2克麻薯面包预拌份（展艺）110g牛奶35克黑芝麻4克可可粉5克🍞不塌陷不空心的麻薯包简单快手的做法准备原材料...
  • 5691
免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包做法

  • 免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包

  • ➡️这个方子是自己实践了三次的，不需要先预热再搅拌，特别方便，关键还健康，没有任何添加剂，分享给大家➡️不同糯米粉的吸湿程度不同，鸡蛋大小也不同，这里的牛奶量仅作参考⚠️具体仔细看搅拌后的状态👉步骤1所述➡️啰嗦一句，其实木薯粉不能多吃的，看到很多方子都放木薯粉😷当然，有的点心...
  • 6070
芝麻纸杯蛋糕（不回缩不塌陷)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻纸杯蛋糕（不回缩不塌陷)做法

  • 芝麻纸杯蛋糕（不回缩不塌陷)

  • 星星超爱的纸杯蛋糕，颜值和口感都在线，软绵细腻超好吃，烤好赶紧给小阔爱递一杯，三下两下吃完了嚷嚷着还要吃哈哈哈~~老母亲满满的成就感用料低筋粉70克鸡蛋3个牛奶或配方奶50ml植物油30克白砂糖20克芝麻少量柠檬汁几滴芝麻纸杯蛋糕（不回缩不塌陷)的做法准备所有食材蛋黄蛋清分...
  • 25817
超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）做法

  • 超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）

  • 我们全家都爱吃麻薯包，女儿最爱原味，之前做了六、七次几乎都是塌陷回缩的，虽然不影响口感，但作为一名颜值控心有不甘哪！该方子结合了我失败的经验，大家不妨也来试试。想做可可、绿茶味的可以加5－6克可可粉或绿茶粉，同时牛奶增加15－20克。喜欢蔓越莓的可以加20克的蔓越莓。用料台创...
  • 30311
简单易学的不塌陷的麻薯美食做法

  • 不塌陷的麻薯

  • 自己做的一定会胜过山姆、蛋糕店…有点信心，真的很好吃。我这里的可可粉调整口味颜色用，想要巧克力味道的，就再加5克可可粉，把芝麻换成巧克力豆。快手方子：1（预拌粉200+奶粉5+可可粉5+盐2）混合2（鸡蛋80+牛奶60=液体140）隔水加热到35°，与面粉混合成团，揉到微微黏手。（鸡蛋一个50克，我...
  • 22742
次次成功的麻薯不塌陷的做法步骤及图解,美味正宗的次次成功的麻薯不塌陷做法

  • 次次成功的麻薯不塌陷

  • 自从做了一次麻薯之后就爱上了，因为好简单。也遇到过塌陷问题，还有麻薯过硬。但是在不断地操作中，慢慢琢磨自己的烤箱温度，找到了合适的点，每次都成功！而且放了几天的麻薯也不僵硬。用料鸡蛋80g黄油40克盐2克牛奶（水）70克蓝黛麻薯粉200g芝麻适量次次成功的麻薯不塌陷的做法鸡蛋，盐...
  • 11033
不塌陷不凹底的超美味麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷不凹底的超美味麻薯做法

  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

  • 最新更新！！！对照实验了很多次，出现塌陷凹底情况的，分两盘烤！！所有烤箱！包括嵌入式！！分两盘烤！！显著提高成功率！！妈妈再也不担心我麻薯塌陷了耶～这款麻薯是我婆婆的最爱，每次出炉都是分分钟就被我跟婆婆瓜分光的节奏~QQ的超级好吃~就是那种烤好放那，你没事就想走过去吃一个的fu~我用的是台...
  • 9786
不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司做法

  • 不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司

  • 不塌陷也不粘手的非常易于整形的麻薯配比，个人觉得椰子油比黄油香很多用料液种部分：高筋面粉100克牛奶70克全蛋液45克耐高糖酵母粉1.2克糖粉2克主面团部分：高筋面粉100克耐高糖酵母粉1.8克浓稠黑糖浆黑糖25克+水15克牛奶20克黄豆粉20克奶粉15克椰子油20克盐2克麻薯馅料部分：...
  • 17534
小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯做法

  • 小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯

  • 参考分量：15个，烘烤时间：50分钟用料麻薯部分展艺麻薯粉200g全蛋液70g牛奶70g黄油40g盐2g馅料蛋黄4个牛奶400g展艺细砂糖35g展艺低筋面粉20g展艺玉米淀粉10g黄油15g淡奶油150g展艺抹茶粉5g小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯的做法将蛋黄，细砂糖搅拌均匀，然后倒入牛奶筛入粉类将搅...
  • 17338
青团不塌陷的详细做法大全,简单又营养的青团不塌陷做法

  • 青团不塌陷

  • 用料糯米粉500克青团不塌陷的做法文本太多传手写稿哈哈😄懒人耐心看我吧！✌🏻...
  • 29427
不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球的做法步骤及图解,美味正宗的不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球做法

  • 不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球

  • 用料牛奶140克黄油30克（玉米油也行）盐2克糖30克木薯粉125克低粉30克鸡蛋1个芝麻少量不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球的做法1.牛奶、黄油、糖、盐搅拌均匀倒入锅中加热至冒小泡即可，快速倒入低粉快速搅拌成糊状，离开锅，快速倒入木薯粉搅拌；2.一点一点倒入鸡蛋搅拌，不要一下子倒入，以...
  • 16970
软糯不塌不凹陷的麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不塌不凹陷的麻薯做法

  • 软糯不塌不凹陷的麻薯

  • 软糯香甜的麻薯，大人小孩都爱方子是参照包装上提供的，只是分享下无意中发现的小技巧☺️用料蓝黛麻薯粉200克全蛋（常温）80克水(30度)70克黄油40克全脂奶粉5克软糯不塌不凹陷的麻薯的做法准备好材料，将奶粉加入水中拌匀待用隔热水融化黄油，融化至稍微浓稠时，将剩下的黄油用勺子或筷...
  • 13395
不塌陷不凹底的麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷不凹底的麻薯做法

  • 不塌陷不凹底的麻薯

  • 女儿的最爱，每次出炉都等不急放凉，瞬间精光。QQ的，超级好吃……用料麻薯预拌粉200克全蛋液65克牛奶70克盐2克黄油40克不塌陷不凹底的麻薯的做法(先文本描述，回头补传照片）预拌粉倒入搅拌盆，加盐。准备牛奶和鸡蛋液（去壳后65克），鸡蛋液提前打散，牛奶用微波炉加热至温热，温牛奶倒入鸡...
  • 8103
教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包做法

  • 教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包

  • 按这个方子做出来的成品内部有明显的蜂窝状，出炉后不回缩，不塌陷，重要的是制简单，小伙伴们有空可以试试用料麻薯预拌粉200克蔓越莓30克牛奶70克黄油40克奶粉5克鸡蛋1个盐2克教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法所有面包除蔓越莓外，都放入面包桶启动面包机揉面程序蔓越莓切碎揉...
  • 31246
不塌麻薯的做法和图解 好吃的不塌麻薯家常做法

  • 不塌麻薯

  • 成功不塌。180度25分钟用料鸡蛋一个盐2克黄油40克奶粉10克牛奶70克可可粉10克预伴粉200克不塌麻薯的做法照上面写做冷了都不塌空心。不错👍...
  • 13070
详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯做法

  • 详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯

  • 参考分量：15个#家庭烘焙尚巧厨#用料麻薯展艺麻薯粉200g全蛋液70g牛奶70g黄油40g盐2g馅料馅料4个牛奶400g细砂糖35g低筋面粉20g玉米淀粉10g黄油15g淡奶油150g抹茶粉5g详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯的做法将蛋黄，细砂糖搅拌均匀，然后倒入牛奶筛入粉类将搅拌好的抹茶液过筛倒入锅...
  • 32773
不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）做法

  • 不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）

  • 不用麻薯预拌粉，任意高筋面粉以及木薯粉也能做出好吃的麻薯用料鸡蛋1.5个黄油20克牛奶100克高筋面粉20克木薯淀粉100克盐0.5克老抽2.5克糖15克芝麻适量蔓越莓碎适量不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）的做法烤箱180度预热10min手摸上去温热的面糊挤入预热好的烤盘中将烤盘送入烤箱...
  • 22650

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接