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以蟹的做法食谱

以蟹言谢的做法和图解 好吃的以蟹言谢家常做法

  • 以蟹言谢

  • 半年前的我，最怕下厨房，尤其是看到油腻腻的肉肉，真的是一百个不愿意……靠山已逝，总得活着，得吃啊，工薪阶层又不是大款请不了保姆，不做饭真是没好办法，只能胆胆怯怯地下载app学着做起来，可幸的是遇到可爱的厨友们，一次次的鼓励，点赞夸赞……一天一天的竟然爱上下厨房，等车坐车闲暇时...
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老人小孩都可以吃的江南熟醉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的老人小孩都可以吃的江南熟醉蟹做法

  • 老人小孩都可以吃的江南熟醉蟹

  • 材料:母河蟹6只(5分钟/37度/速度5)清洗干净，李锦记薄盐生抽400克，冰糖260克，橙子或柠檬一个切片，黄酒400克，桂皮，小茴香，花椒，八角少许。做法:河蟹放蒸笼25分钟/速度1蒸熟，自然冷却，主锅加入生抽，香料，冰糖10分钟/100度/小勺混合，倒入大碗同时加入黄酒混合均匀后加入橙子或柠檬片，冷却...
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厨房小白都可以的花雕醉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白都可以的花雕醉蟹做法

  • 厨房小白都可以的花雕醉蟹

  • 大学毕业之前都不进厨房，恋爱后突然开始学着为心爱的人洗手作羹汤！不过工作原因，很少做菜！不过爱学习爱折腾！自己照着菜谱做了各种大菜，十三香小龙虾，香辣虾，肉松面包，戚风蛋糕，番茄牛肉，咖喱虾，月饼，蛋黄酥等。都很成功，但从来没自己写过菜谱！以防忘记，来一单。用料香叶4片八角4个桂皮1...
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在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹做法

  • 在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹

  • 以前去珍宝吃辣椒蟹味道还是不错的，后来看到百胜厨有这个辣椒蟹的调料，就买来试着自己做。用料面包蟹百胜厨酱料包在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹的做法原料：面包蟹，辣椒蟹调料，鸡蛋，姜片，生粉调料一共有3包，我看了一下，就是一包酱料，一包特辣料，一包生粉类的具体方法你只要看着说明...
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简单易学的熟醉蟹你也可以做美食做法

  • 熟醉蟹你也可以做

  • 腌制熟醉蟹，是因为喜欢那个各种香料和黄酒作用下和谐浓郁的味道。还有就是，家里人口少，不敢一次吃太多，醉了可以多放几天。女儿红的浓厚醇香，冰糖的绵密甘甜，花椒八角桂皮的馥郁辛香，红枣的甜蜜，桔皮和柠檬的清香，话梅的酸甜，生抽的咸香，经过熬制融合，甜丝丝中透着黄酒的浓醇和桔皮柠...
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简单易学的以假乱真赛螃蟹美食做法

  • 以假乱真赛螃蟹

  • 麦香小厨de美食真诚藏在细节里：原来只知道赛螃蟹就是鸡蛋白和蛋清分开，加点醋调出螃蟹的味道，这道菜参考了油管上“美食台”赛螃蟹的方子，加了鸭蛋黄和蟹味菇，蟹黄油脂细腻、蟹肉鲜甜、甘而不腻。绝对可以以假乱真。用料鸡蛋5个姜末适量蟹味菇适量鸭蛋黄1个以假乱真赛螃蟹的做...
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可以连续吃一周的泰式咖喱炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的可以连续吃一周的泰式咖喱炒蟹做法

  • 可以连续吃一周的泰式咖喱炒蟹

  • 女儿拿奖，提出吃新菜，于是煮了这道用料蟹4只椰浆10克鱼露1小勺子糖2克咖喱粉今天买不到咖喱：原味1盒我用的是百梦多咖喱块香菜：2根葱：1根盐🧂：1汤匙羹，三分之一勺水：少许可以连续吃一周的泰式咖喱炒蟹的做法放油、蒜片3块姜片下锅，热半分钟，加咖喱，加一点点水煮成糊状，下螃蟹炒，炒至变...
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螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的做法

  • 螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的

  • 清蒸螃蟹之后，任性地玩用料蓝蟹洗干净以后放料酒，大姜清蒸蘸料放香油姜粒盐螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的的做法洗干净蓝蟹放料酒，大姜清蒸蘸料放香油姜粒盐...
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原味蒸青蟹，以及蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的原味蒸青蟹，以及蘸料做法

  • 原味蒸青蟹，以及蘸料

  • 7月是三门青蟹最肥的一个季节，要想吃蟹黄蟹肉饱满那就要选青蟹里面的小娘蟹用料三门青蟹3只姜5片蒜瓣1瓣自制酱油25克醋10克原味蒸青蟹，以及蘸料的做法青蟹买回来，用清水暂养半小时吐一下脏东西用一根筷子从蟹肚脐上方插入，等蟹不会动时在解开绳子，这样不容易被螃蟹夹到然后用...
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可以连吃一周的泰式黄咖喱蟹的做法步骤及图解,美味正宗的可以连吃一周的泰式黄咖喱蟹做法

  • 可以连吃一周的泰式黄咖喱蟹

  • 蟹黄的浓郁配上香茅清香🍋丝丝甜的蟹肉在舌尖冲浪不能去泰国在家也能体验海风蟹足的美好用料原料：珍宝蟹/青蟹/膏蟹两只洋葱半个香茅一根干红椒4个大蒜一个姜一小块芹菜3根红椒1个蟹粉糊：蟹粉一小碗鸡蛋两个菱粉（水淀粉）一勺调料：椰浆/奶鸡汤番茄沙司姜黄粉料酒咖喱粉咖喱块九...
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简单易学的以假乱真的赛螃蟹美食做法

  • 以假乱真的赛螃蟹

  • 记录一下，方便自己查阅！用料鸡蛋四个姜末适量（切碎碎，稍多点）盐，料酒，醋，生抽，蚝油，糖适量以假乱真的赛螃蟹的做法四个鸡蛋磕入碗中备用，不要打散！不要打散！不要打散！姜末切碎放入碗中，一勺料酒，适量盐，两勺醋，适量蚝油，适量生抽，适量白糖。热锅热油，放入鸡蛋滑散。不要把鸡蛋搞得太老，感觉差不...
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懒人小白都可以的辣椒面包蟹的做法步骤及图解,美味正宗的懒人小白都可以的辣椒面包蟹做法

  • 懒人小白都可以的辣椒面包蟹

  • 珍宝海鲜是我们全家最爱去的餐厅之一，无论是黑胡椒蟹还是辣椒蟹都是米饭杀手，大家都爱吃，但每次要吃的过瘾，不来两大份其实是不够的，价格当然也会很美丽。于是，脑瓜子一开，为什么不自己撸起袖子呢？！参考了下厨房里其他大神的菜谱，有一个我跟做的特别靠谱。但自己记录的总不会忘记，所...
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可以吃一辈子的虾蟹厚底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃一辈子的虾蟹厚底披萨做法

  • 可以吃一辈子的虾蟹厚底披萨

  • …从此不用再出去吃披萨了…用料披萨底水130克糖（可不加）10克中筋面粉220克酵母3克盐（放面团）2g黄油（橄榄油、玉米油）15克馅料豌豆30g虾仁25只蟹肉棒6根彩椒4小块油2勺生抽1勺蕃茄酱适量马苏里拉芝士适量黑胡椒适量可以吃一辈子的虾蟹厚底披萨的做法水、酵母、糖、面粉、盐、黄...
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以假乱真的蟹黄小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的以假乱真的蟹黄小酥肉做法

  • 以假乱真的蟹黄小酥肉

  • 二师兄身价倍增，有点消费不起，退而求其次，买点杏鲍菇做个素肉，物美价廉😃用料杏鲍菇2只鸡蛋2个玉米淀粉100克味椒盐适量蛋黄酱2勺以假乱真的蟹黄小酥肉的做法杏鲍菇洗净，切长条备用。打两个鸡蛋搅拌均匀，1:1加入清水，再加入100g玉米淀粉，味椒盐若干。将杏鲍菇放入鸡蛋糊中浸泡，锅...
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以假乱真“蟹粉豆腐”的做法步骤及图解,美味正宗的以假乱真“蟹粉豆腐”做法

  • 以假乱真“蟹粉豆腐”

  • 我超级爱吃豆制品，尤其是各种豆腐。用料豆腐、虾仁、鸭蛋黄、豌豆块以假乱真“蟹粉豆腐”的做法我之前做蛋黄酥还有剩余的生咸鸭蛋鸭蛋黄放在小碗中，上锅蒸熟熟蛋黄用勺子🥄压碎豆腐切块、焯水。虾仁剥好，豌豆少许。⚠️最好用嫩豆腐，口感细腻柔滑。我家里只有老豆腐了，只能凑合...
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摆盘相濡以沫的螃蟹馒头好吃的烹饪方法 摆盘相濡以沫的螃蟹馒头的地道做法和步骤

  • 摆盘相濡以沫的螃蟹馒头

  • 可爱的小螃蟹是松软可口的馒头哦！我这道菜谱只是摆盘，螃蟹馒头的做法来自作者是吉祥二宝hfbaLL，感谢🙏用料螃蟹馒头三个迷迭香五根左右珍珠糖球十颗左右摆盘相濡以沫的螃蟹馒头的做法如图摆盘我用的大理石盘子，比较有水波纹的感觉这样的早餐摆盘很简单又很好看呢！哈哈~...
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如果蟹黄是蟹皇，我觉得这个可以叫虾后灌汤包的做法步骤及图解,美味正宗的如果蟹黄是蟹皇，我觉得这个可以叫虾后灌汤包做法

  • 如果蟹黄是蟹皇，我觉得这个可以叫虾后灌汤包

  • 前前两天做了蟹黄汤包，皮冻第一次熬的那么好，熬多了，想着再做点汤包，但猪肉也太贵了，只好用纯虾来做，鲜掉眉毛有没有，虾油是点睛之笔。用料【皮冻】猪皮500克姜一大块大葱0.3根八角一个掰碎干花椒一小把鸡精1勺料酒50毫升水1000毫升【虾油】虾头、虾皮、虾黄1斤虾剥下的猪油250...
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香辣蟹(公母蟹都可以)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹(公母蟹都可以)做法

  • 香辣蟹(公母蟹都可以)

  • 今年哥哥每次回来都会带螃蟹回来，我跟他说，今年的螃蟹像吃白菜的😂猪肉涨价，还不如吃螃蟹呢……用料螃蟹五只随便几只(配料由量增加大蒜多点瓣干辣椒看你自己吃几辣花椒多点粒白酒一大勺（如果用啤酒烧可以不用）白糖5克淀粉多点勺姜一坨大葱1根生抽大勺八角看你螃蟹，我一般放2-3...
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如何处理螃蟹（以青蟹为例） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理螃蟹（以青蟹为例） <302小厨房>做法

  • 如何处理螃蟹（以青蟹为例） <302小厨房>

  • 如果想炒着吃，或者做红蟳米糕这种菜品，就可以先这样预处理一下咯~~清蒸就不用这么复杂了~~用料螃蟹（图中用的青蟹）若干如何处理螃蟹（以青蟹为例）<302小厨房>的做法原料图买回来的螃蟹先不要着急松绑，如果希望整只蒸制的话看到这种不耐高温的塑料绳子也不要直接放入锅中蒸！也一定...
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仿蟹肉棒可以辣炒呀好吃的烹饪方法 仿蟹肉棒可以辣炒呀的地道做法和步骤

  • 仿蟹肉棒可以辣炒呀

  • 用料佳士博仿蟹肉棒1袋青椒适量胡萝卜适量蒜瓣适量仿蟹肉棒可以辣炒呀的做法青椒、胡萝卜和佳士博仿蟹肉棒切片起锅烧油煸炒蒜瓣，放入青椒和胡萝卜一起翻炒最后加入佳士博仿蟹肉棒，加盐翻炒辣炒仿蟹肉棒完成...
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大闸蟹可以这么吃，超美味熟醉蟹自制做法的做法步骤及图解,美味正宗的大闸蟹可以这么吃，超美味熟醉蟹自制做法做法

  • 大闸蟹可以这么吃，超美味熟醉蟹自制做法

  • 秋菊香，蟹儿肥，吃腻了传统的水煮范儿，换种另类时尚的吃法吧，厨厨手把手教你自制熟醉蟹，另外，这个方子好像不是上传到下厨房的，不晓得哪边系统自动关联过来了，所以用料那块是自动的，没法子改，我也是今天看到人家站内短信才发现这个问题，具体用料看文章内容里有，还有不清楚的用料可以直...
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生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤及图解,美味正宗的生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~做法

  • 生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~

  • 潮汕小孩的夏季快乐源泉超级快手的做法厨房小白也可以马上get！用料简单用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜头10粒辣椒4个凉白开100克酱油很多醋50克生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~可以夜市摆摊的水准~的做法蒜头洗干净用菜刀压碎芹菜香菜和红辣椒清洗干净切成小段备用准备白醋...
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葱姜梭子蟹，老公以前不吃蟹嫌麻烦，可今年蟹在我家餐桌上出现次数越来越多，因为我学会了一道葱姜梭子蟹(别的蟹也一样可以）的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜梭子蟹，老公以前不吃蟹嫌麻烦，可今年蟹在我家餐桌上出现次数越来越多，因为我学会了一道葱姜梭子蟹(别的蟹也一样可以）做法
螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面做法

  • 螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面

  • 用料黄瓜1根螃蟹1只盐5克鸡精适量鸡蛋3个螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面的做法螃蟹去壳去肉，加入三个鸡蛋搅拌均匀，锅中倒油，先把鸡蛋蟹肉煎透，盛出备用，锅中放油，放入黄瓜片炒熟，倒入鸡蛋蟹肉加入1勺味极鲜搅拌均匀锅中倒油，放入蟹壳炒香，加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了...
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在家也可以做蟹粉狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的在家也可以做蟹粉狮子头做法

  • 在家也可以做蟹粉狮子头

  • 我爱大闸蟹，也爱和大闸蟹有关的所有美食。蟹粉狮子头虽然费工费时，但它值得。（菜谱截图自自己的公众号可以，可点大图查看）用料配料见图片配料表在家也可以做蟹粉狮子头的做法主料1主料2配料处理猪肉准备葱姜水剥蟹粉蟹肉混合肉馅狮子头入锅加水开火三个小时成就的美味...
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