卤牛肉(懒人版)
- 卤
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用料
牛腱 | 两块 |
卤料包 | 2包 |
姜 | 若干片 |
料酒 | 适量 |
葱 | 3根 |
酱油 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 3勺 |
卤牛肉(懒人版)的做法
牛肉清水泡两三个小时泡出血水
冷水入锅 放入姜片和料酒煮滚
如上 汤过滤后可以用来煮面
换到养生壶里 放入两包卤料包 酱油 老抽 葱 糖
煮开40分钟 然后隔夜一晚 第二天就可以开吃了~
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