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盐水卤毛豆的做法食谱

盐水卤毛豆的做法和图解 好吃的盐水卤毛豆家常做法

  • 盐水卤毛豆

  • 用料毛豆600克八角半个花椒80粒香叶3片盐30克桂皮1块泡椒2个生姜2片盐水卤毛豆的做法材料准备好备用冷水倒入一起烧毛豆洗干净，两头都剪掉易入味，热水烧开后放入毛豆子，就不会变黄或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色...
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简单易学的毛豆「盐水毛豆」美食做法

  • 毛豆【盐水毛豆】

  • 用料毛豆克盐克八角个花椒粒毛豆【盐水毛豆】的做法锅中放盐和香料（八角桂皮干红椒花椒香叶）炒制。加水烧开放入毛豆（水中加盐清洗）。加入碱面（保持脆绿）。煮20分钟。捞去毛豆风扇吹凉。小贴士盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的...
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盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（蒜泥毛豆）做法

  • 盐水毛豆（蒜泥毛豆）

  • 夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的！虽然看着非常简单，但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的！用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法把买来的毛豆，两头减掉！方便入味和咀嚼清洗好毛豆后，锅中放入没过毛豆的水，加盐！这里加盐要加至少炒菜的3倍！方便入味！然后再加入食...
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卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法步骤及图解,美味正宗的卤水毛豆+卤蛋+卤干子做法

  • 卤水毛豆+卤蛋+卤干子

  • 简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料，其实都是家里常用的，一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法毛豆清洗干净后用盐水泡半小时。将毛豆剪去...
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卤水毛豆节的做法和图解 好吃的卤水毛豆节家常做法

  • 卤水毛豆节

  • 就突然觉得这个配料特好吃，来分享下，嘻嘻～～～（图是盗网上的，实际比这个色会再深点～～～）用料毛豆一大盘八角4个桂皮2块花椒40粒香叶5片盐一勺鲜酱油三勺蚝油三勺葱一把打成葱结姜5片蒜3片辣椒2个五香粉一勺卤水毛豆节的做法毛豆清洗干净，剪去两头。所有配料及食材放入锅中，加水没过毛豆。...
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卤水毛豆（李锦记卤水汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水毛豆（李锦记卤水汁版）做法

  • 卤水毛豆（李锦记卤水汁版）

  • 我是个新手，现在做饭都习惯先看看下厨房。。。上次想做卤水毛豆，看了好多做法基本都是自己配卤水汁。我们这超市只买到李锦记卤水汁，于是我就做了这个既省时省力，又味道赞的卤水毛豆。（其实卤水汁里面已经加了各种大料，这里也可以不用加了，但我以前煮盐水毛豆习惯了。不能吃辣的...
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盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。做法

  • 盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。

  • 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的，没品相！后来发现饭店里都是翠绿翠绿的，特地请教了一下。感觉不错，供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。（不要盖...
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盐水毛豆的做法和图解 好吃的盐水毛豆家常做法

  • 盐水毛豆

  • 自己喜欢吃盐水毛豆。烧烤必备，感觉配几个串可以去开烧烤店了。用料毛豆500克盐若干克姜4~6片八角4~6个红干辣椒3~8个桂皮2~4根花椒8~12粒香叶4~6片盐水毛豆的做法毛豆预处理：首先将毛豆洗净，多在水中冲洗几遍。然后用剪刀或者菜刀把毛豆的角剪掉或者切除，便于入味。配料准备...
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卤水辣毛豆的做法和图解 好吃的卤水辣毛豆家常做法

  • 卤水辣毛豆

  • 小时候爸爸在乡下种了许多毛豆，那时就很喜欢吃．但是没有什么新鲜的做法，就是放在清水里加点盐煮熟了就吃了，长大了一直都爱吃毛豆，但做法上改良了．放了卤料包．做熟了放在冰箱冻上几小时．取出来再吃．味道好极了！用料卤料包1包毛豆500克红辣椒三颗老抽少许生抽少许盐少许油少许糖少许...
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盐水毛豆🌸的做法和图解 好吃的盐水毛豆🌸家常做法

  • 盐水毛豆🌸

  • 用料毛豆盐麻椒大料香叶桂皮干辣椒盐水毛豆🌸的做法毛豆清洗干净加入盐浸泡两三个小时剪去两头锅中放盐（别放太多）麻椒大料香叶桂皮干辣椒炒出香味锅中放水大火烧开放入毛豆转小火煮二十分钟即可...
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盐水煮毛豆的做法和图解 好吃的盐水煮毛豆家常做法

  • 盐水煮毛豆

  • 参考美食家王刚做法。用料毛豆1000克盐40克八角7-8个花椒30粒香叶5片桂皮2块干红辣椒多少随意碱面2克盐水煮毛豆的做法放水搓洗毛豆两遍洗掉泥沙等，放入几勺食盐再抓洗一遍，用水冲干净备用。把锅烧热，放入盐，八角，花椒，香叶，桂皮，干红辣椒（多少随意，也可不放）等炒香，大约一分钟就行，倒...
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盐水辣毛豆的做法和图解 好吃的盐水辣毛豆家常做法

  • 盐水辣毛豆

  • 很喜欢吃毛豆这种当零食的感觉，就是觉得心情美美哒。一直很喜欢吃毛豆，就是绝味鸭脖橱窗里那色相色味的毛豆，看着都流口水，可是黎先生说，那香精太多对身体不好。就只能自己来动手了，隔着屏幕都看到了异地恋黎先生流口水的可爱模样。相当美味。用料毛豆500克小辣椒5只盐视情况而...
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翠绿的五香盐水卤毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿的五香盐水卤毛豆做法

  • 翠绿的五香盐水卤毛豆

  • 煮翠绿毛豆不变色必须注意——1:全程用大火，不要盖上盖子；2:水没过毛豆就行，煮制时间不必过长，5～6分钟即可；3:毛豆煮好立即捞出冲凉，浸泡冷透后再放入煮好的、冰镇过的盐水中，最好放冰箱浸泡过夜。用料毛豆300克八角2个香叶3片干辣椒1个盐（可按口味增减）3小勺约15克糖1丢丢食用碱0....
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简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤水毛豆盐水毛豆做法

  • 简单版卤水毛豆盐水毛豆

  • 嘻嘻跟着三丫学的卤水毛豆超级简单用料毛豆克盐克卤水料料酒小米辣蒜简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法毛豆洗净加盐煮熟，因为我煮久了裂开了，如果没裂开可以拿剪刀把两端剪掉入味超市买的卤水汁，按卤水汁：水=1:3配好，我顺便加了点料酒，加入切好的小米辣和蒜我放冰箱里泡了一夜，开吃...
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盐卤毛豆的做法和图解 好吃的盐卤毛豆家常做法

  • 盐卤毛豆

  • 毛豆二吃，一卤一糟，都是夏季好凉菜。用料毛豆克盐克花椒等粒蚝油盐卤毛豆的做法毛豆剪去两头，洗干净。准备好卤料，五香卤料随意搭配。卤料和毛豆倒入锅内，加盐和蚝油，煮开后煮10分钟。关火放凉，浸泡1小时以上。即是小吃又是好菜。...
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卤水毛豆💚的做法和图解 好吃的卤水毛豆💚家常做法

  • 卤水毛豆💚

  • 用料毛豆300克盐5克香叶2片八角。个姜片1桂皮2块花椒1把酱油3勺干辣椒2个卤水毛豆💚的做法盐水浸泡清洗再次冲洗把毛豆上的毛絮洗净.....准备材料备用……冷水煮，放酱油调料好啦👌🏻（放入冰箱过夜更入味……）...
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卤水毛豆的做法和图解 好吃的卤水毛豆家常做法

  • 卤水毛豆

  • 下酒菜，看剧小零食简单易学，傻瓜毛豆用料毛豆300克八角2个香叶1片盐看咸淡自己加卤水没过毛豆的量卤水毛豆的做法备菜:毛豆剪去两头便于吸收卤汁煮:焯水后，加水淹没毛豆，加入八角，香叶，盐，大火煮熟。卤:1.捞出用冷水冲凉可以提前准备一带冰放入碗里2.在碗里倒入香糟卤没过毛豆（如...
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简单易学的毛豆—盐水毛豆美食做法

  • 毛豆—盐水毛豆

  • 用料毛豆3斤盐50g（洗毛豆）盐100g（自行调节）八角4个花椒一小把香叶4片干红辣椒5个面碱1小勺毛豆—盐水毛豆的做法水中加盐搓洗两遍毛豆！待用锅烧热，加盐，花椒，八角，香叶，干辣椒中火先炒香香料，炒一分钟后加水烧开！（尝一尝味道，必须要咸点）水开后放入毛豆，水要没过毛豆！加一小勺面碱！颜色才会...
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盐水毛豆花生，夏日卤味的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆花生，夏日卤味做法

  • 盐水毛豆花生，夏日卤味

  • 用料300克毛豆1200克水1小块桂皮2个八角2片香叶5颗白豆蔻2颗草果，拍扁3克花椒(约1汤匙)3支干辣椒，切段25克盐，依个人口味调整300克生的带壳花生，洗净沥干盐水毛豆花生，夏日卤味的做法1将毛豆用剪刀剪去两头，并洗净沥干备用。2将水、桂皮、八角、香叶、白豆蔻、草果、花椒、干辣...
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🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒做法

  • 🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒

  • 宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐，味精，加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦，下酒非常不错小贴士毛豆结要我出去用手搓一下这样才洗的干净...
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香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆做法

  • 香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆

  • 又到了吃毛豆的季节，这道菜是我跟江西的一位同事学来的，简单又快手，关键是好吃的停不下来，夏天晚上做一大盆毛豆，边看电视边吃五香毛豆，那叫一个满足啊……不说了，我要去开吃啦！用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净，加几勺盐...
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盐水毛豆的详细做法大全,简单又营养的盐水毛豆做法

  • 盐水毛豆

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料毛豆（带壳）400g清水700ml生姜2片大葱白2段八角（大料）1个花椒0.5g香叶1片盐5g盐水毛豆的做法毛豆洗净，在一段端剪掉一个角，方便入味。锅中倒水，加姜片、葱段、八角、香叶、盐，大火煮开。倒入毛豆煮10分钟左右，关火后再浸泡10分钟。小贴士...
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盐水糟毛豆的做法和图解 好吃的盐水糟毛豆家常做法

  • 盐水糟毛豆

  • 小满不满刚刚好🌱做一道简单美味的开胃豆子用料毛豆500克盐适量水适量糟卤适量盐水糟毛豆的做法1.煮半锅水2.水开后加入洗净的毛豆迅速加入盐不要多一小勺加盐是为了豆子保青3.大火十10分钟中火5分钟左右看到豆荚微微开口基本熟了时间掌控看各人喜好哦😊4.准备沥水凉器注...
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健康无油不发黄的盐水卤毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油不发黄的盐水卤毛豆做法

  • 健康无油不发黄的盐水卤毛豆

  • 这款卤毛豆比较清淡，有卤味的同时还能保持豆子的清香，无油、不发黄。用料毛豆500克干辣椒6个八角3个花椒1小勺香叶3片盐适量水适量健康无油不发黄的盐水卤毛豆的做法毛豆清洗干净后剪小口，方便入味。锅内倒凉水，大火煮沸。烧水的同时准备干辣椒、花椒、香叶和食盐。水烧开后...
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盐水毛豆仁的做法和图解 好吃的盐水毛豆仁家常做法

  • 盐水毛豆仁

  • 吃豆豆长肉肉～～剥好的毛豆直接煮，清味好吃用料毛豆250克盐少许香油少许盐水毛豆仁的做法洗干净剥好的毛豆，挑出里面不饱满和变黑的，放入锅中煮至熟即可～起锅前加入盐和香油...
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