卤汁豆腐
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烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很简单。
用料
豆腐 | 1块 |
八角 | 2个 |
老抽 | 两大勺 |
姜 | 3片 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
干辣椒 | 5个 |
卤汁豆腐的做法
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