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简单易学的土豆瘦肉煎蛋美食做法

土豆瘦肉煎蛋

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土豆瘦肉煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃

在一个推送上面看到的方子,搬运过来分享

用料  

土豆
鸡蛋
瘦肉
胡椒粉 适量
香葱
面包屑 适量
植物油 适量

土豆瘦肉煎蛋的做法  

  1. 锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀

    土豆瘦肉煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥

    土豆瘦肉煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑
    平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋
    小心煎制,直到外壳酥脆

    土豆瘦肉煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好

    土豆瘦肉煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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