无油也能煎蛋饺
- 煎
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我
专业饲养员
喂老公的那种
用料
鸡蛋 | 3个 |
淀粉 | 4g |
盐 | 2g |
猪肉 | 150g |
干香菇 | 8朵 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
香葱 | 适量 |
无油也能煎蛋饺的做法
瘦肉跟香菇剁碎调味备用
鸡蛋加淀粉打散
准备一个不粘锅用一个小汤匙🥄,勺一勺蛋液倒入平底锅,勺子不离锅跟着蛋液画圈圈哈,想要什么形状就画什么形状哈
放入肉馅趁着蛋液还没凝固,用筷子夹起对折,周边按压,全程小小火哈,如果你想吃烧焦的,全程大大火也是很好的,哈哈,虽然我也不知道什么味道
看,我美丽的蛋饺就介么简单的玩出来了
不用每个都立马出锅哈,可以放锅里让它颜色更好看点
小贴士
第一次自己做菜谱,肯定没有很多大神们做的好
单素
我很努力呐
蒸熟直接吃也是阔以滴
蛋饺做好之后蒸煮炖也是阔以滴
给宝宝吃是更好的
关键是简单嘛
厨房小白也是毫无难度
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