煎五花肉烧豆腐

晚饭

用料  

煎五花肉烧豆腐的做法  

1. 煎五花肉（买的精气神山黑猪）。
   同时过水包心菜（加一点盐）

2. 把肉捞出，把多余猪油倒入小碗放好。

3. 锅子直接下豆瓣酱（纯的）和大蒜粒，炒香，打入鸡蛋，放香芹，放豆腐，放入五花肉，盖锅盖转小火。

4. 3分钟后出锅。