冬至就是吃饺子🥟 7分钟就能做出的雪花煎饺

以前以为做冰花很难，其实很简单，盖上锅盖7分钟就能出锅

用料  

冬至就是吃饺子🥟 7分钟就能做出的雪花煎饺的做法  

1. 孤独美食家里有一集 四川美食的 担担面配煎饺子🥟，不过这个比较厚，面粉应该不一样加上火候不一样做出的。我😈做的是冰花状的。

2. 平时的速冻饺子直接放煎锅里，不需要以前煮熟。

3. 煎到底部微黄 时候加淀粉

4. 用玉米淀粉两勺左右 可以放一点油在淀粉里

5. 玉米淀粉兑水搅拌，倒入锅内

6. 大火煮开转中火，盖锅盖，一直焖7-10分钟

7. 一直到煎出雪花孔状，喜欢吃焦脆的可以多煎一会。

8. 基本上不会粘锅底，用锅铲轻轻推。

9. 蜂窝状或者叫雪花状