当前位置:烹调屋 >

冬至的做法食谱

家乡冬至元宵(汤圆),附黄豆粉做法的做法步骤及图解,美味正宗的家乡冬至元宵(汤圆),附黄豆粉做法做法
  • 家乡冬至元宵(汤圆),附黄豆粉做法

  • 在我们家乡每年冬至日早晨都会吃汤圆,俗称“米时籽”,裹上香气四溢的黄豆粉,还有花生碎、黑芝麻和红糖等,香甜Q弹软糯,也寓意着有好时运和好运气!也代表对新一年的美好愿望与期盼!用料黄豆200克花生50克糯米粉100克热水80克黑芝麻1匙白芝麻1匙红糖1匙白糖1匙家乡冬至元宵(汤圆),附...
  • 7662
冬至韭菜饺的做法和图解 好吃的冬至韭菜饺家常做法
  • 冬至韭菜饺

  • 特别喜欢饺子,特别喜欢韭菜馅儿的饺子^^用料饺子皮韭菜猪肉糜生抽料酒生姜盐冬至韭菜饺的做法拌馅儿的步骤图略过,懒病犯了==||肉糜加一个鸡蛋、料酒、生抽、生姜汁顺一个方向拌匀放置一会儿韭菜洗净下滚水烫软。捞出剁碎,用纱布挤干水份,与肉馅儿拌匀然后就是包了。形状嘛其实无...
  • 14828
冬至江南传统吃食:大团子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至江南传统吃食:大团子做法
  • 冬至江南传统吃食:大团子

  • 第一次在下厨房创建菜谱,有些许紧张和激动,记得上学时团子都是母亲亲手制作,因为我爱吃咸口不喜甜馅儿,所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的,记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱布过滤的,我改变了一下做法,自己觉得调制得很成功。江南...
  • 7094
冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆做法
  • 冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆

  • 最近朋友圈有朋友在卖一种新奇的汤圆,鹌鹑蛋跟汤圆的结合,被刷屏刷多了,我也挺好奇那是怎样一种味道的汤圆,一时兴起就打算自己做做!冬至快到了,如果你吃腻了芝麻馅跟花生馅的汤圆,不妨尝试下这款有意思的汤圆。😄用料鹌鹑蛋500g白糖150g糯米粉200g南瓜100g白糖20g热水适量冬至,...
  • 14586
31)2016.12.21早餐 今天是冬至的做法步骤及图解,美味正宗的31)2016.12.21早餐 今天是冬至做法
  • 31)2016.12.21早餐 今天是冬至

  • 宝贝们又长大了!祝宝贝们永远快乐无忧今日早餐:汤圆、黑米红豆薏米粥、蒸蛋、草莓用料糯米粉克红糖克黑米红豆薏米鸡蛋草莓31)2016.12.21早餐今天是冬至的做法今天冬至,给宝贝们吃了汤圆...
  • 22582
冬至绿色透明芹菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至绿色透明芹菜饺子做法
  • 冬至绿色透明芹菜饺子

  • 用料面粉芹菜肉馅油,香油,酱油,花椒,葱花,姜盐冬至绿色透明芹菜饺子的做法芹菜榨汁适量加点水用来做馅芹菜汁活面开始包包饺子时不要放太多馅,煮饺子时候放一点盐煮10-15分钟,饺子飘起来就差不多好了……...
  • 4459
简单易学的温州麻糍冬至美食做法
  • 温州麻糍冬至

  • 用料糯米粉500克水800克大米粉500克温州麻糍冬至的做法1:1黄豆粉和红糖1:1搅拌均匀开水烧开放入软和好的汤圆,浮起来就好了,弄干水放入红糖和黄豆粉中,驴打滚就好了距离不要太近一个哦太大了不给邻居送去分享节日快乐...
  • 5758
糯米丸子甜汤-闽南冬至风俗的做法步骤及图解,美味正宗的糯米丸子甜汤-闽南冬至风俗做法
  • 糯米丸子甜汤-闽南冬至风俗

  • 从大学离乡到现在将近8年了,刚才掰指一算把自己吓了一跳。这几年每到冬至都入乡随俗的吃了饺子,现在我也成了家,越发想念家乡的传统小吃。这是我的老家,闽南过冬至必吃的糯米丸子汤,吃过糯米丸子就长一岁。又到一年冬至,我也自己动手做了这道小吃。虽然少了一道关键工序-葱头油...
  • 29093
冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子做法
  • 冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子

  • 用料冻豆腐板块白菜半颗木耳适量葱素蚝油盐蘑菇精牛肝菌油十三香适量冬至的饺子冻豆腐白菜木耳素馅饺子的做法热锅凉油,油烧开加十三香然后加打碎的冻豆腐大火略炒。然后关火加打碎的木耳拌匀,再加盐素蚝油蘑菇精搅拌均匀,加切碎的葱继续搅拌均匀。白菜打碎用盐腌半小时后攥...
  • 10002
记录一下今年冬至的水饺的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下今年冬至的水饺做法
  • 记录一下今年冬至的水饺

  • 今年冬至的水饺有点费劲🙈🙈用料南瓜适量紫薯适量胡萝卜适量菠菜适量白菜调馅用猪肉调馅用面粉适量记录一下今年冬至的水饺的做法蒸熟料理机搅碎和面做馅南瓜🎃紫薯胡萝卜胡萝卜菠菜原味全家福水开下锅大火煮飘起来就是快要熟了熟了准备出锅开吃🐷🐷来段视频,很得意自己的...
  • 6563
冬至羊肉饺子,真的暖身的做法步骤及图解,美味正宗的冬至羊肉饺子,真的暖身做法
  • 冬至羊肉饺子,真的暖身

  • 第一次尝试羊肉饺子,以后饺子新宠用料羊肉800克白胡椒粉10克十三香2克无碘盐8克生抽15克葱水50克大白菜1棵冬至羊肉饺子,真的暖身的做法白菜洗净,热水过下,沥干水份。切碎备用没想到好吃,所以就没拍照。步骤描述:羊腿肉拆骨,筋在馅里,很容易煮烂的分次在料理机里搅碎全部羊肉糜+...
  • 26053
冬至补肾阳        源自汉方当归生姜羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬至补肾阳        源自汉方当归生姜羊肉汤做法
  • 冬至补肾阳 源自汉方当归生姜羊肉汤

  • 冬至,正是人体阳气最弱的时候,很容易爆发心血管问题,抓住时机补阳补气,因为冬至阳气最弱,之后人体阳气开始生发,这个时候顺应自然规律来补阳补气血,有利于增强免疫力,效果可事半功倍。冬至吃什么?当归生姜羊肉汤。不要小看这药膳,传承1800年的张仲景汉方古方,其实就是一味阴阳双调的...
  • 20127
冬至汤团的做法和图解 好吃的冬至汤团家常做法
  • 冬至汤团

  • 宁波的冬至是要吃酒酿圆子番薯汤团的。不在家乡的日子已经好多年没有过冬至了,今年在新家认认真真吃一次吧,啊不,过一次^_^。正好熬了一锅陈皮红豆黑米番薯汤,买罐酒酿,撒点桂花,最丰富的汤团诞生了。用料红豆黑米番薯陈皮酒酿汤团桂花冬至汤团的做法泡红豆,过夜最好,易开花。将...
  • 16780
情暖冬至,家乡的特色肉炒圆😘的做法步骤及图解,美味正宗的情暖冬至,家乡的特色肉炒圆😘做法
  • 情暖冬至,家乡的特色肉炒圆😘

  • 忙忙碌碌又一年辛辛苦苦没赚到多少钱要和过去说再见希望明年有个好起点。。。。。。又到冬至意味着马上就过年了妈妈说过吃了冬至圆你又长大一岁了远方的你吃冬至圆了吗用料干磨糯米粉适量水适量手工番薯面一把五花肉适量大蒜叶四根胡萝卜半根根生抽20克老抽5克冬笋2根青...
  • 17200
水萝卜馅的冬至饺子的做法步骤及图解,美味正宗的水萝卜馅的冬至饺子做法
  • 水萝卜馅的冬至饺子

  • 冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。按照习俗来一碗热腾的饺子吧,水萝卜馅的,鲜美至极,一起动手包起来吧。用料水萝卜5个盐少许用来撒在萝卜丝上生抽0.5勺味极鲜1勺蚝油1勺韭菜20克葱姜蒜适量猪肉120克油10克面粉250克水130克水萝卜馅的冬至饺子的做法水萝卜洗干净,擦成图中的细...
  • 30649
冬至——三彩水饺🥟的做法步骤及图解,美味正宗的冬至——三彩水饺🥟做法
  • 冬至——三彩水饺🥟

  • 今天冬至,又逢上周末,可以自己动手包饺子🥟了,平时包饺子比较单一,今天复杂点,三色饺子皮➕三种馅料🥳,让今年的耳朵👂多几层保护!!用料面粉1000克红心火龙果半个菠菜50克南瓜🎃300克牛肉260克洋葱半个羊肉260克蒜黄100克韭菜200克鸡蛋🥚6个虾皮200克葱姜各少许盐适量生抽适量黑...
  • 8366
冬至的早餐的做法和图解 好吃的冬至的早餐家常做法
  • 冬至的早餐

  • 姜枣茶煮汤圆手抓饼炭烤核桃黑加仑用料姜适当若羌顶级枣7个古方红糖适当土鸡蛋2个汤圆适当手抓饼1自制肉松适当亨氏番茄酱适当冬至的早餐的做法把水、姜、枣、红糖一起下锅煮开再放汤圆,最后放鸡蛋手抓饼两面煎熟,刷上番茄酱,洒肉松👌...
  • 29323
冬至姜饭的做法和图解 好吃的冬至姜饭家常做法
  • 冬至姜饭

  • 吴川梅菉是个鱼米之乡,农历十一月二十三是冬至,每家每户都会煲姜饭家人齐聚一堂来吃,由十二种姜,腊肉,腊肠,粘米,糯米做成,浑然天成,香气撩人,即使在外读书打工的游子,也不忘姜饭的味道,从家邮寄姜饭的标配原料,做成一碗热辣辣香喷喷的姜饭,邀请各方朋友来尝,这是一种牵挂,一份念想。用料...
  • 32018
冬至好味-芒果馅芒果汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的冬至好味-芒果馅芒果汤圆做法
  • 冬至好味-芒果馅芒果汤圆

  • 冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要的节气。这一天,北半球白天最短、黑夜最长。过了冬至,白天会变长,黑夜会变短。冬至这天各地还有不同的风俗习惯。北方人说“冬至饺子夏至面”,南方人说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜”。冬至来临:南方吃汤圆,北方品饺子……一般...
  • 9776
简单易学的冬至的吐司派对美食做法
  • 冬至的吐司派对

  • 每个特别的节日都会思念家乡,想家,想吃妈妈做的美食,今天本来想包汤圆,翻翻冰箱虾米都木有,最后在桌上只找到了几片土司,节日需要仪式感,花点小心思,家里也可以做出堪比餐厅的美食。用料吐司3片牛油果1个草莓几颗色拉酱少许草莓酱少许橄榄油一丢丢盐、胡椒少许冬至的吐司派对的做...
  • 14438
〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸的做法步骤及图解,美味正宗的〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸做法
  • 〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸

  • 明天就是2015年的冬至了,一年转眼即逝,冬至少不了汤丸。记忆中,妈妈经常做的两款汤圆,甜的是红糖馅的,今天凭着印象做出味道独特的咸汤丸,怀着激荡的心情吃第一口,嗯~就是这个味!用料糯米粉500g腊肠2条香菇10朵虾皮50g水200ml〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸的做法将香菇,虾皮浸泡1...
  • 9446
当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法步骤及图解,美味正宗的当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》做法
  • 当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》

  • 出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》用料当归30克党参15克羊肉380克生姜3片食盐适量胡椒适量当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法准备食材羊肉先焯水加入其他食材适量胡椒卖相有点差小贴士原文《每日一膳·冬·冬至》当归生姜羊肉汤——推荐:古方作膳食,冬至来进补,养...
  • 9914
冬至饺子一一昊亮包的做法步骤及图解,美味正宗的冬至饺子一一昊亮包做法
  • 冬至饺子一一昊亮包

  • 昊亮学包饺子最好的一次用料猪肉500克饺子皮7O张鸡蛋2个生抽l勺馅料2克姜10克冬至饺子一一昊亮包的做法绞肉馅,放鸡蛋,姜切末,葱花,4片大白莱切碎用10克盐淹会脱水,十三香白胡椒粉少许,搅拌均匀。饺子皮四周沾点水便粘贴合,放半勺和均匀的肉菜馅包好。水开下锅煮,开后加冷水,重复4...
  • 9988
福州冬至传统——“米时”的做法步骤及图解,美味正宗的福州冬至传统——“米时”做法
  • 福州冬至传统——“米时”

  • #寻找记忆中的味道#冬至是二十四节气之一,但福州俗定这一天为冬节。旧时,人们在此节日前夕,合家聚在一起,在祖先牌位前搓[米时]。“[米时]”是大米和糯米按一定比例混合,磨成浆,压成半干后搓成的圆形丸子,煮熟,外粘豆粉、糖即可食用。福州人搓[米时]时,桌上置竹箩,箩中放红桔数粒、...
  • 22499
戯食記--冬至金稞子的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--冬至金稞子做法
  • 戯食記--冬至金稞子

  • 用料雞胸一塊蝦仁100克荸薺八九個玉米粒若干蔥薑少許中粉150克南瓜蓉兩勺豆苗一小把干貝數個戯食記--冬至金稞子的做法中粉混合南瓜蓉,加水和麵團,放入烤箱發酵檔醒發。雞胸、蝦仁、蔥薑加海鹽、五香粉少許打擾蓉,再放入削好皮的荸薺、玉米粒略打成丁,淋麻油一勺混合。醒發的...
  • 26520