香煎贝柱

用料  

香煎贝柱的做法  

1. 贝柱解冻，拿出来，吸干水，放入海盐，黑胡椒，料酒，淀粉（不加也可），冰箱腌制。

2. 丢黄油进热锅，贝柱下去煎。两面都是金黄色就熟了。