大黄米煎糕

每到人七日（正月初七、十七、二十七）妈妈都会煎大黄米糕，又酥又脆，撒上糖，甜甜的。

用料  

大黄米煎糕的做法  

1. 适量大黄米粉

2. 加凉水调匀

3. 锅（电饼档）放油，油热后，用勺子，舀出一点调好的米糊放在锅里。

4. 煎成一面金黄再翻面

5. 出锅撒白糖。