莴笋煎蛋

今天分享一道简单美味的家常菜---莴笋煎蛋。味道超赞的！

用料  

莴笋煎蛋的做法  

1. 1截莴笋洗净去皮，鸡蛋两个，食材就是这么简单。

2. 莴笋切成薄片，鸡蛋加少许盐打散。

3. 起锅热油，放入莴笋翻炒，炒大约2分钟，加入盐调味。

4. 倒入蛋液，小火慢煎，

5. 煎至两面金黄，即可。

6. 起锅装盘，可以开饭啦！

小贴士

煎鸡蛋的时候中小火，以免煎糊。