烹调屋香煎南乳鳕鱼柳
- 煎
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又一零难度杰作
用料
| 鳕鱼柳 | |
| 南乳 | 红腐乳 |
| 姜丝 | |
| 蒜蓉 |
香煎南乳鳕鱼柳的做法
南乳、水、鸡精、蒜蓉、姜丝、绍酒、糖调成汁，
![香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入鳕鱼柳腌味一小时，
![香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热镬下油，把鱼柳煎至两面金黄色。
![香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌鱼的汁不要倒掉，煮开，下生粉水使汁煮稠，
![香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
汁煮好后和鱼一起上桌，点着吃
![香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香煎南乳鳕鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
是从“饮食男女”高师傅那里学来的菜谱，简单到都不需要我提醒什么了，唯一要注意腌鱼汁调味浓淡，南乳味道很咸哦
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