德式煎肉饼

材料是德式，不过调味就自由发挥了，算是改良版吧～吃起来外面脆脆的，里面软软的，也不会太腻。

用料  

德式煎肉饼的做法  

1. 吐司加清水泡软，捞出，和猪肉馅混合。加了吐司肉就会更松软。

2. 洋葱切末，放入肉末内。加一小勺淀粉，加入生抽，蚝油，鸡精，多少随意发挥吧，不要太咸就行了～搅拌均匀。

3. 取盘，倒入面包屑。用汤勺舀一大勺肉馅，团成球状，均匀沾上面包屑。

4. 油烧热，将裹好面包屑的肉团下入锅中，压成饼状。

5. 重复步骤3、4。

6. 煎到两面金黄就可以起锅啦！