烹调屋香煎豬排
- 煎
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簡易版
用料
| 去皮豬里脊 | 一片 |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 椒鹽 | |
| 混合香料碎 |
香煎豬排的做法
雙面拍上少許細鹽 單面撒上少許黑胡椒 醃製二十分鐘
平底鍋 少許油 「隨意什麼油 但少許」放入豬排 黑胡椒面朝下 中火10秒煎製
![香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第2张]( "香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第2张")
翻面 煎至略帶金黃 同上煎製 輕微晃動平底鍋 使其受熱均衡
![香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第3张]( "香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第3张")
關火 撒上少許椒鹽和混合香料碎
![香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第4张]( "香煎豬排的做法步骤图，香煎豬排怎么做好吃 第4张")
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簡易版
用料
| 去皮豬里脊 | 一片 |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 椒鹽 | |
| 混合香料碎 |
香煎豬排的做法
雙面拍上少許細鹽 單面撒上少許黑胡椒 醃製二十分鐘
平底鍋 少許油 「隨意什麼油 但少許」放入豬排 黑胡椒面朝下 中火10秒煎製
翻面 煎至略帶金黃 同上煎製 輕微晃動平底鍋 使其受熱均衡
關火 撒上少許椒鹽和混合香料碎
