当前位置:烹调屋 >

清汤鲫鱼的做法食谱

清汤鲫鱼的做法和图解 好吃的清汤鲫鱼家常做法
  • 清汤鲫鱼

  • 特别营养方法简单。用料鲫鱼一条香菇4个葱花姜蒜清汤鲫鱼的做法放入油油肉后放入姜蒜爆出香味儿放一碗水在加入切过花刀的香姑水开后加入切过横刀的鱼改小火熬30分钟放入少许盐巴鸡精即可。小贴士这道菜简单营养。...
  • 17035
鲫鱼两吃(清蒸&鱼头汤)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼两吃(清蒸&鱼头汤)做法
  • 鲫鱼两吃(清蒸&鱼头汤)

  • 如果你买了一条还算比较大的鲫鱼,如果你突然又想吃清蒸,又想喝鱼汤。那就合理利用吧!用料鲫鱼1条(500g左右)大葱半根姜1小块花椒15粒猪油1小块色拉油10g蒸鱼豉油鲫鱼两吃(清蒸&鱼头汤)的做法鲫鱼去鳞、掏腹、除腮,清洗干净,用厨房剪把鱼头剪下来。姜、葱切丝。用电水壶烧一壶...
  • 27048
清炖鲫鱼汤(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鲫鱼汤(无油版)做法
  • 清炖鲫鱼汤(无油版)

  • 适合坐月子,术后病人等。滋补营养,保留食材鲜味。用料鲫鱼1条葱1段姜少许蒜勺干辣椒5克八角2个花椒10粒料酒2勺盐少许砂糖1勺胡椒粉少许鸡精1勺鸡蛋黄1个清炖鲫鱼汤(无油版)的做法鱼洗净开背,摸盐凉水漫过鱼身,白砂糖1勺,大量放盐5-7勺。鱼肉留有咸味。水开3-5分钟,不宜时间过久...
  • 10881
清润鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清润鲫鱼汤家常做法
  • 清润鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条太子参15克莲子15克百合15克陈皮1片枸杞10粒清润鲫鱼汤的做法鲫鱼一条处理干净太子参,百合,莲子,陈皮,枸杞加入1000毫升水上炖锅炖一个半小时...
  • 19492
清香鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清香鲫鱼汤家常做法
  • 清香鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条姜4片葱1根盐适量胡椒粉1.5克清香鲫鱼汤的做法鲫鱼一条洗净,擦干表面水分,炒锅里放少许油,将鱼两面煎至金黄在油锅中放入姜片和葱段,使得葱姜煎出香味加适量水煮开,然后转小火熬30分钟,放盐、胡椒粉和香菜(如果有小葱花,也可以撒点),一碗清香鲜美的鲫鱼汤就ok啦...
  • 23860
清新鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清新鲫鱼汤家常做法
  • 清新鲫鱼汤

  • 女人天生爱美,不停的折腾,不停的美自己,这款或是是最简单最营养的,好好爱自己,爱家人。用料鲫鱼2条西红柿1个小白菜3棵清新鲫鱼汤的做法先将鱼洗净后放入少许油煎至两面黄。放入姜丝,然后加入开水,记住一定是热水或开水哦,直接加入冷水的话会破坏营养。汤熬白后加入西红柿熬一会,...
  • 32520
清水鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清水鲫鱼汤家常做法
  • 清水鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼5条姜几片盐少许克葱一根姜几片香菜几根清水鲫鱼汤的做法呼兰河口湿地小鲫鱼呼兰河口湿地自然保护区位于呼兰区南部、松花江北岸、呼兰河河口。特点:小鲫鱼比较多,全年都适合垂钓。由于几乎没有水流,这里适合多种钓鱼方式。清理鱼的内脏,鳞片准备辅料清水放鱼大火🔥...
  • 22259
清炒鲫鱼的做法和图解 好吃的清炒鲫鱼家常做法
  • 清炒鲫鱼

  • 清炒鲫鱼讲究的就是一个鲜嫩,用最简单的调料将清炒的特色表现得淋漓尽致,因此,选择好的原料尤其重要。用料野生鲫鱼姜盐黄酒葱花清炒鲫鱼的做法鲫鱼去鳞,去内脏,切成块热油下姜片爆香,滑入鲫鱼,大火快速翻炒,加黄酒,加盐,片刻就可起锅撒葱花小贴士1、切不成块,用厨房剪,更整齐2、防止...
  • 29858
清烧鲫鱼的做法和图解 好吃的清烧鲫鱼家常做法
  • 清烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱1根料酒3勺生抽5勺盐个人口味可加可不加清烧鲫鱼的做法1.鱼处理干净用少量料酒涂抹均匀2.葱姜切丝辣椒切小丁水烧开后关火,将鱼放到开水里闷十分钟鱼取出装盘上均匀撒上葱姜辣椒热锅烧油,油要很热,冒烟的那种,油热后均匀浇在鱼身上,再倒入一品鲜即可。...
  • 25559
清炖鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清炖鲫鱼汤家常做法
  • 清炖鲫鱼汤

  • 大学硕士离开家的8年时光,我在郑州,在西安从来不吃鱼,主要是吃不到家的味道,宁可不吃。第一次做鱼汤,很鲜美就是家的味道,很令人开心。用料鲫鱼2条葱2根姜8片盐3勺香菜2根水豆腐1块料酒适量花椒适量菜油或食用调和油适量清炖鲫鱼汤的做法杀鱼破鱼,有的鱼市给破,尽量外面弄,家里破...
  • 24275
清蒸鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清蒸鲫鱼汤家常做法
  • 清蒸鲫鱼汤

  • 第一次对着下厨房上的菜谱学做清蒸鲫鱼汤,味道还不错。用料鲫鱼1条姜4片葱1根料酒1勺盐少许白糖1勺生抽1勺汤少许豆腐半块清蒸鲫鱼汤的做法鱼洗干净,用刀正反两面划几道口子,用盐、姜片、料酒、生抽腌制10分钟左右。可以裹上少许面粉防止油煎时破皮。准备葱花,豆腐切块备用。...
  • 8133
『凡岁』清爽鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』清爽鲫鱼汤做法
  • 『凡岁』清爽鲫鱼汤

  • 我之前还未曾茹素的时候,一般一周吃一次鱼汤,补充蛋白质。鲫鱼汤一般以肥美为特色,我个人不太喜欢。后来就自发研制了这个清爽的鲫鱼汤。豆腐、豆芽、玉米、莴笋的加入让汤变得鲜而不腻,清香四溢。很适合减肥者。我家少爷在的时候,也很喜欢这个汤,他还比较喜欢把锅盔什么的丢进...
  • 28211
清明鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清明鲫鱼汤家常做法
  • 清明鲫鱼汤

  • 健脾和胃。用料鲫鱼2条姜2片冬瓜10克清明鲫鱼汤的做法煮鱼加姜炖汤。小贴士人参果薏米鸡蛋。...
  • 20149
鲫鱼清汤的做法和图解 好吃的鲫鱼清汤家常做法
  • 鲫鱼清汤

  • 用料鲫鱼1条姜2片盐适量克料酒2勺葱2根鲫鱼清汤的做法把鱼洗干净晾干,拍上一层淀粉在锅里油炸炸至两面金黄放入水,可以多一点,放姜片大火煮10分钟,汤才会白,再小火10分钟放盐出锅小贴士要大火汤才会白...
  • 22078
清蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲫鱼家常做法
  • 清蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐,拍两瓣蒜放上头,水开后蒸12分钟,出锅倒蒸鱼豉油...
  • 24766
鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)做法
  • 鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)

  • 要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放,我觉得...
  • 19954
清炖鲫鱼的做法和图解 好吃的清炖鲫鱼家常做法
  • 清炖鲫鱼

  • 个人超级喜欢吃鲫鱼,大家都觉得鲫鱼刺多,基本都用来炖汤的比较多,其实清炖也很好吃,主图是七条鱼,我自己吃五条用料鲫鱼2条葱根姜片盐克蒜瓣料酒勺八角个白醋米醋白糖克油清炖鲫鱼的做法鲫鱼买的时候让商家处理好,回来多次清洗血水,洗干净在背部用刀划几个口,均匀的抹上盐,料酒和...
  • 10281
萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)做法
  • 萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)

  • 鱼是人脑的粮食”,常吃鱼能够健脑、明目。鲫鱼性平、味甘,有健脾、利水、解毒、消肿、清热之功效。白萝卜除了助消化外,还有消炎作用,而其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能。但白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效,加热时间不要过长。清汤版的萝卜丝鲫鱼汤是小...
  • 5557
清焖鲫鱼的做法和图解 好吃的清焖鲫鱼家常做法
  • 清焖鲫鱼

  • 清甜、鲜美、不油腻,加入自制高汤以汤调味,汤美鱼鲜,个人觉得调味效果比用味料更佳了用料鲫鱼一条清焖鲫鱼的做法鱼现宰现用,洗净并冲去血水,沥干水份;鱼身切花刀,加入白酒、盐稍腌十分钟鱼下锅煎至微黄爆香姜、蒜、葱,撒入白酒提香,并放入煎好的鱼,加入果皮、冰糖、生抽、高汤稍盖...
  • 13118
清炖鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的清炖鲫鱼汤做法
  • 清炖鲫鱼汤

  • 健脑明目的鲫鱼汤,浓密的汤汁如丝般顺滑,太香了!用料鲫鱼1条淀粉2勺姜2片盐适量葱1根清炖鲫鱼汤的做法新鲜的鲫鱼处理干净,擦干表面水分,拍一层薄薄的淀粉热油下锅把两面煎到金黄放两片姜片倒入半锅开水大火煮10分钟再盖上盖小火炖10分钟加盐调味再炖5分钟最后撒葱花或者香菜...
  • 22665
清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤做法
  • 清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤

  • 鱼腥草,有清热解毒、利尿消炎的功效,对咽喉发炎很有疗效。新鲜鱼腥草气味有些腥,但与鲫鱼成汤疗后自然芳香,味道也甘美,对咽干,咽痛都有帮助,日常保健也可清热祛湿。用料新鲜鱼腥草1斤野生小鲫鱼4条姜2片蜜枣2颗清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤的做法鱼腥草洗净,8碗清水,两片姜,蜜枣两颗一起...
  • 21608
清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜做法
  • 清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜

  • 老少皆宜,适合孕期女性,不发胖,孩子聪明。用料鲫鱼1条葱1只姜3片香菜适量油适量清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法鲫鱼洗净备用,调料备好。起过烧油3成热,下姜片抢锅底。油温7成下鲫鱼两面煎下加水漫过鱼身。炖至水开转小火慢熬至汤发白出锅,加葱香菜。...
  • 14566
鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤
  • 最好用的鲫鱼汤方子

  • 首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透,怎么判断是煎透了呢?就是鱼硬挺了,两面金黄。2、没有两个...
  • 25290
清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法
  • 清蒸鲫鱼

  • 今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼,无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大,况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可,配料只需要生姜和小葱,调味不在多在于精,所以我选的是一汁成菜的海鲜汁。海鲜...
  • 31219
清蒸鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼🐟做法
  • 清蒸鲫鱼🐟

  • 为了减肥、中午只能吃这个了用料蒸鱼豉油一勺清蒸鲫鱼🐟的做法把鱼洗净切刀后放入葱姜淹五分钟之后、放入锅煮七分钟左右就可以了...
  • 12432