烹调屋清汤火锅
- 火锅
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本周吃货本性显现无疑，带着对吃一向好奇和勇于尝试的精神，自制火锅底料，第一次做火锅get√
用料
| 底料： | |
| 姜片 | |
| 蒜片 | |
| 大葱 | |
| 枸杞 | 适量 |
| 枣 | 颗 |
| 辣椒 | |
| 白萝卜 | |
| 香菇 | |
| 豆芽 | |
| 盐 | 少量 |
| 食材： | |
| 羊肉卷 | |
| 龙利鱼 | |
| 腐竹 | |
| 杏鲍菇 | |
| 豆腐 | |
| 豆腐皮 | |
| 粉丝 | |
| 木耳 | |
| 香菇 | |
| 白萝卜 | |
| 海白菜 | |
| 菠菜 | |
| 生菜 | |
| 佐料： | |
| 芝麻酱 | |
| 葱花 | |
| 香菜 | |
| 蒜末 | |
| 韭花 | |
| 糖蒜 |
清汤火锅的做法
先准备清汤锅底配料
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将底锅配料和水放进锅中去熬汤。
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将小料一一准备好。
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将蔬菜菌类等准备好。
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菠菜和生菜洗净。
![正宗清汤火锅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗清汤火锅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
羊肉卷拿出来解冻。
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