杂蔬海鲜汤(吃火锅的剩菜)
- 火锅
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这道家常菜做法很简单,用料随意,也可用哈喇啥的,就是要先炒菜最后在放粉丝的一步放哈喇就行了,特别鲜,值得一尝哦!
用料
虾 | 十几只 |
娃娃菜 | 3颗 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
不串味的蔬菜 | 若干 |
蒜 | 3瓣 |
耗油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
水 | 若干 |
杂蔬海鲜汤(吃火锅的剩菜)的做法
起锅烧油,油热到有纹路了退后躲远点往锅里倒虾😂翻炒一下,熟了就行别炒太干,捞出来备用
放蒜片爆锅,下娃娃菜,翻炒一下有点变软了就可以了放盐和耗油
下金针菇翻炒一下
加水没过菜,等开锅煮3分钟,放虾和粉丝再煮三分钟,尝一尝做最后的调味😂
最后一步!吃😄
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