当前位置：烹调屋 >

霸王别姬红烧版红烧甲鱼鸡腿7步做法的做法食谱

霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法做法

  • 霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法

  • 用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇，葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒，洋葱勺霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟，去皮。2、切块，去内脏，去黄油，洗。3、甲鱼块和鸡腿块冷水下锅，水开焯1分钟，洗净。4、茶油下锅，炒葱姜蒜花椒...
  • 29342
霸王别姬《鸡骨架版》的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬《鸡骨架版》做法

  • 霸王别姬《鸡骨架版》

  • 家里人不多所以买只小甲鱼还有一个鸡骨架所有成本不贵就45元左右。汤好喝好清甜。用料小甲鱼骨架鸡爪葱姜红枣枸杞少量盐少量霸王别姬《鸡骨架版》的做法洗干净，所有的肉类得焯一下水去除血水，姜和葱洗净也进去。除了盐都一起进去大火烧开，再转小火，炖阿炖！！！！！炖到自己喜欢的程度...
  • 14115
霸王别姬（甲鱼焖鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼焖鸡）做法

  • 霸王别姬（甲鱼焖鸡）

  • 过年吃了叔叔做的甲鱼焖鸡特别回味，今天自己学着做做用料甲鱼1只鸡半只香菇5朵洋葱半个腐竹100克葱姜蒜若干香菜1根辣椒2-3个霸王别姬（甲鱼焖鸡）的做法1.鸡斩块洗干净，沥干水份2.腌制：生抽老抽耗油各一勺，少于盐和黑胡椒抓个底味，再放入两勺生粉抓匀，在淋一圈花生油腌制半小时甲...
  • 7311
简单易学的太太乐版霸王别姬美食做法

  • 太太乐版霸王别姬

  • 甲鱼是常见的滋补食材，常用于炖汤食用，加上其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。前天爱好垂钓的堂兄送我一只野生甲鱼，我马上想到了淮扬名菜“霸王别姬”，可又懒得出去买鸡，于是用厨房神器太太乐鲜鸡汁做了一道智慧上汤菜，果然具有霸王别姬的味道，汤鲜味美，好喝极了！用料甲鱼1只枸杞1...
  • 4350
霸王别姬（甲鱼-乌鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼-乌鸡）做法

  • 霸王别姬（甲鱼-乌鸡）

  • 用料甲鱼1只枸杞1小把火腿一个切片姜7-8片盐随心乌鸡1只黄芪一小把葱5段霸王别姬（甲鱼-乌鸡）的做法首先是食材的准备，好在认识一家卖海鲜的老板，提前一晚预定了一只三斤多的甲鱼，一只三斤多的乌鸡，一定要现杀的，尤其是甲鱼，乌鸡如果当地不卖活的就只能超市了，我这边有山上养的走路...
  • 12768
宝中的〖霸王别姬〗的做法步骤及图解,美味正宗的宝中的〖霸王别姬〗做法

  • 宝中的〖霸王别姬〗

  • 用料甲鱼1只鸡1只（3斤的老鸡）红枣20颗枸杞适量鸡子一斤桂圆适量党参4条山药1小根姜5片料酒2勺盐适量糖25克当归一片（不喜欢那味可以不要）宝中的〖霸王别姬〗的做法甲鱼买回来一定要用开水烫，把外面的衣撕掉鸡子提前过水，鱼鸡肉砍块待用，锅中水沸放甲鱼鸡肉下姜片料酒，然后捞出浮...
  • 26600
红烧甲鱼（王八，老鳖）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼（王八，老鳖）做法

  • 红烧甲鱼（王八，老鳖）

  • 标题就是这么任性，请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼（王八，老鳖）的做法杀甲鱼，由于太残忍就不发图了（你吃的时候怎么不说残忍啊喂！）。杀甲鱼的步骤大家还是百度吧，视甲鱼个性而定。厚厚厚╮(╯▽╰)╭杀完之后用开水烫一下，除去内脏喝肚...
  • 18156
甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼烧鸡(霸王别姬)做法

  • 甲鱼烧鸡(霸王别姬)

  • 汤汁浓郁，香飘十里！用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶，桂皮，八角，花椒，草果，肉蔻，白芷，小茴香，丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好！过程比较麻烦，没有拍照，简单说一下。过开水，去掉壳上的黑皮。黑皮很腥臭。肚子开十字口，掏出内脏...
  • 6136
霸王别姬的做法和图解 好吃的霸王别姬家常做法

  • 霸王别姬

  • 用料甲鱼1只火腿适量枸杞一把鸡肉1只冬笋两个姜一块葱1根盐适量霸王别姬的做法甲鱼杀好后，要用开水焯一下去血沫，鸡也可以焯一下(鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放进砂锅里，大火烧开转中小火煲两小时左右，中途撇了两次油，因为土鸡和甲鱼都富含油份。另外也...
  • 25108
红烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧甲鱼做法

  • 红烧甲鱼

  • 用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉、料酒、生姜、盐、腌制五分钟锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料...
  • 10086
霸王别姬（乌鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（乌鸡版）做法

  • 霸王别姬（乌鸡版）

  • 重点在于去血水，超级补充胶质和营养的汤～用料甲鱼一只乌鸡一只姜6大片酒一碗葱一根盐适量胡椒粉一茶匙霸王别姬（乌鸡版）的做法起一大锅开水，并将甲鱼切块冲洗10分钟焯一遍甲鱼和乌鸡的血水，然后用清水洗净在用一大锅水，加入半碗酒，两片姜（可以稍微切碎），烧开再焯一遍水，洗净。砂锅冷...
  • 12281
“霸王别姬”之打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的“霸王别姬”之打边炉做法

  • “霸王别姬”之打边炉

  • “霸王别姬”是江苏宿迁地区、徐州地区的一道传统名菜。这是宿迁地区老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜，代代相传并流传至今。”霸王别姬“原名龙凤烩，起源于西楚王朝的国都彭城（今江苏徐州）。据民国初...
  • 13858
男人的福利，霸王别姬的做法步骤及图解,美味正宗的男人的福利，霸王别姬做法

  • 男人的福利，霸王别姬

  • 补补更健康用料甲鱼1只鸡半只姜葱适量山药连藕虫草花大枣枸杞党参男人的福利，霸王别姬的做法首先处理甲鱼，把甲鱼翻面，等头出来的时候，直接一刀下去把头砍掉，然后放入开水烫一下，捞起用钢丝球把壳上面的膜去掉，腹部和腿的膜都要撕掉，然后从脖子处开刀，划开去处内脏和油，只要肉，最后...
  • 32556
霸王别姬----甲鱼鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬----甲鱼鸡腿做法

  • 霸王别姬----甲鱼鸡腿

  • 力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！在坡坡买到了冰冻甲鱼，做了重口味的霸王别姬，疫情肆虐，给老的小的补补，增强免疫力😼用料甲鱼只鸡只霸王别姬----甲鱼鸡腿的做法甲鱼一只（感觉3/400g的样子），鸡腿一个。甲鱼开膛，扒掉内脏和黄色的油脂（腥气大）。开水烫一...
  • 13858
霸王别姬—老母鸡甲鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬—老母鸡甲鱼汤做法

  • 霸王别姬—老母鸡甲鱼汤

  • 很多女孩觉得甲鱼是壮阳之物不敢多吃、其实不然！甲鱼更是女性滋补佳品、低脂肪高蛋白！预防贫血！补虚美容、护肤养颜、降压降脂、防止老年痴呆、预防记忆力减退！抗血管衰老！调节内分泌能力、提高母乳质量👍诗人有云“一餐龙凤宴会、餐巾天下鲜”这里的龙凤就是说甲鱼和鸡。霸王...
  • 12757
霸王别姬(家常红烧甲鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬(家常红烧甲鱼)做法

  • 霸王别姬(家常红烧甲鱼)

  • 霸王别姬是一部很有名的戏码，拍成过很出名的电影。但是我们今天说的霸王别姬则是一个菜，一道有名的菜。霸王别姬是淮阳名菜，虽然不是有很多人知道或者吃过，但是这个菜确确实实是很多高档餐厅的招牌菜肴。那么这道霸王别姬可以在家中做吗，在家怎么做霸王别姬？用料甲鱼1只姜3片盐...
  • 22633
霸王别姬的详细做法大全,简单又营养的霸王别姬做法

  • 霸王别姬

  • 用料甲鱼1只鸡半只鸡血藤、当归花旗参、板栗、核桃克红枣8颗枸杞10粒姜片6冰糖20克霸王别姬的做法乌鸡清洗干净备用...
  • 15547
霸王别姬（甲鱼炖鸡）狂吃不胖满满胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼炖鸡）狂吃不胖满满胶原蛋白做法

  • 霸王别姬（甲鱼炖鸡）狂吃不胖满满胶原蛋白

  • 年纪大了，眼里除了诗就是胶原蛋白，不仅满足了味蕾，也达到了美容的效果，关键它好吃不胖呀。含胶原蛋白的食材有鱼皮，各种爪子，猪蹄，动物的皮，桃胶，海参，燕窝，黑白木耳，还有好多，大家没事都要多补补处理甲鱼的时候，先开水烫一下壳，要把壳上面那层膜撕了用料甲鱼1只鸡半只花椒，姜片，洋葱，辣椒，...
  • 14380
霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）做法

  • 霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）

  • 家里小朋友要吃，所以没用黄鸡，用了乌鸡，哎呀！王八和乌鸡黑到一块了😂用料甲鱼一只鸡一只姜几片盐少许葱两扎红枣6颗党参七八段虫草花一小撮霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）的做法乌鸡剁块加生姜，葱结，料酒飞水甲鱼加生姜，葱结，料酒飞水乌鸡先大火炖开后改慢火炖一个小时，再加入甲鱼，虫草花，红枣，党...
  • 25182
「马克西姆微压锅」霸王别姬（甲鱼烧鸡）感动的眼泪从嘴角流了出来的做法步骤及图解,美味正宗的「马克西姆微压锅」霸王别姬（甲鱼烧鸡）感动的眼泪从嘴角流了出来做法

  • 【马克西姆微压锅】霸王别姬（甲鱼烧鸡）感动的眼泪从嘴角流了出来

  • 名菜“霸王别姬”原是为了纪念楚霸王项羽以及心系家国天下、大义为重的虞姬，以鳖和雉成菜寓意龙凤相会，在以前那是天花板级别的珍馐佳肴。原菜为清汤味型，现改良为红烧，更加醇厚浓香，软糯可口。友情支持：马克西姆不粘微压锅。专利微压技术，环保不粘涂层，省时省力不粘底易清洁少油...
  • 29000
简单易学的家庭版霸王别姬美食做法

  • 家庭版霸王别姬

  • 父亲生前最爱吃的一道菜，每每做到甲鱼，总会想起要是父亲在，今晚有口福了！朋友下午带来一只刚杀好的野生大甲鱼，正好家里还有一块肥瘦相间的前腿肉，正好一锅红炖了！用料甲鱼只猪肉500克老抽50克冰糖少许料酒50克葱姜蒜一小碗青红椒三四个陶华碧鸡肉豆豉一勺盐一勺海天味极鲜30克...
  • 30570
霸王别鸡的做法和图解 好吃的霸王别鸡家常做法

  • 霸王别鸡

  • 用料甲鱼1只鸡1只姜5片盐5克胡椒粉4克排骨酱1勺豆瓣酱1勺香菇6朵霸王别鸡的做法前面几步忘记拍照了😅1热火下油，放入大蒜，姜片。2放入甲鱼鸡块翻炒至微微发黄！3放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色加水后放入香菇！香菇喜欢的话可以多放点！超级好吃！别切太碎，四开就行！肉肉的！调味收汁出锅...
  • 26620
甲鱼炆鸡(霸王别姬) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼炆鸡(霸王别姬) <302小厨房>做法

  • 甲鱼炆鸡(霸王别姬) <302小厨房>

  • 甲鱼也称水鱼，是我国传统菜肴中的大菜代表，随着养殖规模的扩大，现在平常家中想买一只甲鱼价格也可以接受了，价格大约25-40元/斤。甲鱼最好吃的部位是鳖壳周围延展出来的裙边位置，口感软糯富含胶质，在挑选的时候尽量挑选裙边延展较长的为最佳。用料甲鱼1只（3斤）母鸡1只（3斤）冬笋1块...
  • 25651
霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬“甲鱼鸡汤”做法

  • 霸王别姬“甲鱼鸡汤”

  • 用料甲鱼只枸杞粒鸡只姜片盐克霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法先宰杀然后水焯一下然后放料酒盐红枣菌类看自己喜欢加入放入香叶小茴香桂皮把甲鱼黄色的油脂祛除干净要不然会特别腥都焯水过一遍煮好撒上枸杞加盐...
  • 19578
甲鱼焖鸡（霸王别姬）的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼焖鸡（霸王别姬）做法

  • 甲鱼焖鸡（霸王别姬）

  • 甲鱼胶质丰富，味道鲜美，最近很想吃，于是就琢磨了这个菜谱。没想到味道还不错，于是就记录下来咯。用料甲鱼一只（约2.5斤）鸡半只姜10片大蒜10瓣彩椒红黄绿三色各四分之一个啤酒一瓶（500ml）生抽1大勺老抽少许蚝油1小勺盐适量甲鱼焖鸡（霸王别姬）的做法将甲鱼洗净，去除其腹部黄油;将整只...
  • 21201

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接