泰国学厨归来冬阴功

用料  

泰国学厨归来冬阴功的做法  

1. 1.香茅，南姜，柠檬叶切片。草菇（可用其他菇代替），小番茄，柠檬都对半切
   2.烧个水，加入香茅，南姜，柠檬叶，煮开。

2. 3.水煮开了，加入两块冬阴功膏（什么牌子都行，包装上有用料指示，一定要足量，汤才够味道。），加入菇类和小番茄。
   4.水再次煮开，加入虾

3. 5.再次煮开后，加入鱼露，白糖调味，挤进柠檬汁。
   6.关火，加入椰浆。边加材料边调味，加到自己觉得满意为止。没有一家冬阴功是同味的。

小贴士

椰浆是不能煮的，一定关火后加。
同样的方法，可以做火锅汤底，冬阴功火锅超好吃