火辣魔芋
- 红烧
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用料
蒜头 | 五六颗 |
魔芋 | 半斤 |
小米辣 | 七八只 |
葱 | 两根根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 看感觉 |
蚝油 | 1勺 |
火辣魔芋的做法
魔芋切块
准备配料
切碎
葱花切碎
冷水下锅 开后放魔芋煮4-5分钟
捞起来
锅烧热,入油。
放蒜、姜、辣椒爆香。
倒入魔芋,翻炒,入盐,几分钟后入蚝油、生抽。
最后入葱花、翻炒增香,起锅,入盘。
OK了,开吃吧。
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