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红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)做法

红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)

红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)的做法步骤图

用料  

鹌鹑蛋 适量
五花肉 一顿量
一勺半
三段
3片
老抽 两勺
八角 2个
生抽 适量
香叶 1片

红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)的做法  

  1. 五花肉洗净,切小块,焯水,冷水下锅。鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。五花肉焯好后,炒锅中放油,放入葱姜八角香叶五花肉翻炒,肉呈微微黄色即可,放入耗油,白糖,生抽,老抽翻炒,锅中加水没过肉,放入鹌鹑蛋。关火,换高压锅,把刚才做好的倒入高压锅,15分钟后放气,开盖,如果汤多倒回炒锅收收汤,不多直接装盘上桌即可。

    红烧肉鹌鹑蛋(高压锅版)的做法步骤图 第2张

小贴士

我没放盐,酱油咸度已经够了!

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