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冷冻囤货清单自用记录的做法食谱

冷冻囤货清单（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻囤货清单（自用记录）做法

  • 冷冻囤货清单（自用记录）

  • 用料肉蔬菜主食冷冻囤货清单（自用记录）的做法水果类：菠萝蜜冷冻太好吃了！蓝莓酸甜，口感变的绵密。肉类：1、培根、午餐肉、腊肠可分片保存，随吃随取。豆制品类：干豆腐、豆腐泡、豆干均可冷冻保存。蔬菜类：1、葱姜蒜、小米辣🉑️2、西兰花冷冻后再解冻不好吃👎太碎了。主食类：1、面包切...
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「记录自用」家庭超简单蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的「记录自用」家庭超简单蜜红豆做法

  • 【记录自用】家庭超简单蜜红豆

  • 懒人必备做法，省心就是最大的优点跟市售的版本比起来低糖低油，吃起来舒服很多用料红豆200克糖90克盐一小勺水520克【记录自用】家庭超简单蜜红豆的做法红豆加水浸泡过夜，直到红豆能用手一捻就开冬天天气冷可能需要适当延长浸泡时间，主要看最后豆子的状态，夏天不要放冰箱冷藏过...
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白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头笔记（自己记录菜单用）做法

  • 白馒头笔记（自己记录菜单用）

  • 水面比53：100（面粉克数×0.53=水量）糖面比3：100酵母面1：100南瓜面1：1.58-1.6（无水）-----------------------------皇后水用面比用56，机揉面，至光洁，可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母＞56克＜低糖酵母水448（冬464）克花生油15克酵母8克白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法厨师机先液...
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用于记录自用，花卷的做法步骤及图解,美味正宗的用于记录自用，花卷做法

  • 用于记录自用，花卷

  • 总是做不好中式面点，尝试两次后记录用量，虽然还是不完美，但起码能吃了。一次发酵～一次～一次用料面粉300克6个大花卷，其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(馒头的话3克4克)，本次用3克有点过油少许抹面用十三香2勺温水150克(馒头的话250克)，本次...
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冷泡汁（纯记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的冷泡汁（纯记录自用）做法

  • 冷泡汁（纯记录自用）

  • 冷泡汁适用：泡花蛤、泡花生、毛豆用料八角冰糖冰糖粉姜柠檬桂皮独子蒜白酒糖粉花椒花雕蒜话梅陈皮食盐香叶冷泡汁（纯记录自用）的做法花雕1瓶柠檬1个话梅3、4颗陈皮1瓣白酒50ml香叶3片桂皮1块八角2个生姜5片花椒几粒独子蒜2个冰糖粉适量食盐适量以上所有材料放在同一密封盒，冷...
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发干货笔记「糯米自用」的做法步骤及图解,美味正宗的发干货笔记「糯米自用」做法

  • 发干货笔记【糯米自用】

  • 【注意】本人账号下的菜单都是个人当笔记用的，高度个人口味需求化，并不一定适合他人的口味和需求。用料勤劳的糯米———花胶(鱼胶)——01鲨鱼皮——02鲍鱼干——03海参干——04干贝(瑶柱)——05桃胶雪燕皂荚米——06鱿鱼干——07发干货笔记【糯米自用】的做法花胶(各类鱼...
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冷冻蔬菜实验(干货满满的疫情期间囤货指南)的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻蔬菜实验(干货满满的疫情期间囤货指南)做法

  • 冷冻蔬菜实验(干货满满的疫情期间囤货指南)

  • 为了疫情期间减少外出采购次数的同时，让餐桌不过于单调，尝试冷冻了各种蔬菜菌类等。此方法也适用于上班族，每周腾出一天休息时间买菜备菜分装冷冻，方便工作日快速进行便当制作。番茄、茄子、洋葱等冷冻后再解冻会变得软绵绵的蔬菜只适合炒或炖，胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、毛豆...
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吃货记录的做法和图解 好吃的吃货记录家常做法

  • 吃货记录

  • 用料每天吃什么吃货记录的做法记录每天的好吃的...
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记录自用的做法和图解 好吃的记录自用家常做法

  • 记录自用

  • 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒变色，加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅，中火一小...
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潮汕鼠曲粿 清明粿、自用记录帖的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鼠曲粿 清明粿、自用记录帖做法

  • 潮汕鼠曲粿 清明粿、自用记录帖

  • 因为自己记性不好，每次做过就忘记了，所以就想着记录下来，下次做就知道了😂用料糯米粉黑芝麻白糖粘米粉去皮绿豆花生鼠曲草潮汕鼠曲粿清明粿、自用记录帖的做法都是一朵朵小花好漂亮的鼠曲草好新鲜的🌹新鲜的鼠曲草拣去杂草，浸泡一会清洗干净清洗干净鼠曲草煮一锅水，水开放入鼠...
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自用记录单的做法和图解 好吃的自用记录单家常做法

  • 自用记录单

  • 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕：夹心榴莲500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚风隔夜方法：烤好后晾凉脱模，再放回模具，然后套保鲜袋，放冷...
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小白兔牛奶冻（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的小白兔牛奶冻（记录自用）做法

  • 小白兔牛奶冻（记录自用）

  • 前面试过用吉利丁片来做，实在受不了那口感，小朋友吃了一口就嫌弃了。于是用家里现有的材料做了现在这个口味，小朋友很喜欢吃。用料纯牛奶400毫升黑白淡奶100毫升白糖20克水100毫升白凉粉一盒50克小白兔牛奶冻（记录自用）的做法用100毫升将白凉粉溶解将白糖、牛奶、黑白淡奶放到...
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超简单版卡仕达酱（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版卡仕达酱（记录自用）做法

  • 超简单版卡仕达酱（记录自用）

  • 用料鸡蛋1个水200克糖18克玉米淀粉15克超简单版卡仕达酱（记录自用）的做法超简版：1个蛋，200g水，15g玉米淀粉，18g糖。入料理机搅拌半分或1分钟，倒入锅（厚底比较好，太薄马上就要糊锅），小火加热，不断搅拌，熟了之后锅放冰水隔水继续搅拌至凉，放冰箱。牛奶版：1个蛋，200g牛奶（或奶20g，水190g）15g玉...
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自用记录的做法和图解 好吃的自用记录家常做法

  • 自用记录

  • 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻（3到4个份）好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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面条（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的面条（自己记录菜单用）做法

  • 面条（自己记录菜单用）

  • 更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡蛋面🥰中粉480克鸡蛋60g（一个）水150克液体浓度增加水量适当上浮面条（自己记录菜单用）的做...
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椰子冻（吉利丁片版/自用记录）好吃的烹饪方法 椰子冻（吉利丁片版/自用记录）的地道做法和步骤

  • 椰子冻（吉利丁片版/自用记录）

  • 自用记录，不详细，勿杠。🔸奶：椰浆比例2：1🔸600g液体➕50g糖🔸600g液体➕20g（4片）吉利丁片（软糯入口即化口感）【比例1：30】适合挖着吃🔸600g液体➕30g（6片）吉利丁片（不软不硬）【比例1：20】可以切开吃⭐下面的配方吉利丁片是按照1：30的比例写的用料牛奶250克淡奶油150克椰浆200克糖50克炼...
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用囤货做披萨，怎么吃自己说的算的做法步骤及图解,美味正宗的用囤货做披萨，怎么吃自己说的算做法

  • 用囤货做披萨，怎么吃自己说的算

  • 用料高筋面粉140克水90克糖5克盐5克酵母粉3克黄油8克各种菜和肉囤货用囤货做披萨，怎么吃自己说的算的做法✅第一步是和面啦，我的配比是140克面粉，5克糖，5克盐，3克酵母粉，揉啊揉，揉好面团加入8克黄油，继续揉，然后放在盆里盖上盖子发酵。这里要注意一下，如果室内温度不高，可以放入面包...
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冷冻奶油恢复（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻奶油恢复（记录）做法

  • 冷冻奶油恢复（记录）

  • 「试验记录」用料冻淡奶油2个月以上冷冻奶油恢复（记录）的做法冷冻超过②个月的淡奶油加热煮到滚开（煮时已经水油分离了，油脂漂浮在上层）稍微放凉后倒入搅拌机打匀冷藏放置①②小时以上直接冷藏①②小时后的效果「目测直接做奶盖已经正好了，但如果继续打发不知道行不行，反正计划...
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囤年货！清香甘甜，零失败❗自制香橙果酒的做法步骤及图解,美味正宗的囤年货！清香甘甜，零失败❗自制香橙果酒做法

  • 囤年货！清香甘甜，零失败❗自制香橙果酒

  • 还有十几天就过年了，你们都囤年货了吗？我今年不只是各种买，还提前做了各种水果酒，过年时就可以和家人一起品尝啦！用料橙子2个盐2勺冰糖250克白酒400克囤年货！清香甘甜，零失败❗自制香橙果酒的做法1️⃣橙子用盐搓洗表面，冲干净后用厨房纸巾擦干表面水分。2️⃣泡酒的玻璃瓶一定要是干...
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囤货囤什么｜不占用冰箱的长保质期食材清单！的做法步骤及图解,美味正宗的囤货囤什么｜不占用冰箱的长保质期食材清单！做法

  • 囤货囤什么｜不占用冰箱的长保质期食材清单！

  • 看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法，我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈阳的父母也被封控在家了。我的爷爷奶奶、姥姥家、姑姑、小姨、闺蜜家全都在区域内……...
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自己记录用的做法和图解 好吃的自己记录用家常做法

  • 自己记录用

  • 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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自用记录。冷藏发酵法柔软面包，不用厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的自用记录。冷藏发酵法柔软面包，不用厨师机做法

  • 自用记录。冷藏发酵法柔软面包，不用厨师机

  • 用料高筋面粉250克糖30克鸡蛋1个牛奶120克酵母3克盐2克椰子油/牛油25克自用记录。冷藏发酵法柔软面包，不用厨师机的做法🥚🧂🥛🍯🥣除油类外，所以材料用筷子混合搅拌无干粉，盖保鲜膜，室温放置30分钟。🥣30分钟后，反复折叠揉1分钟。再放置30分钟。🧈🧈🧈第二个30分钟后，加入软化/...
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自制南瓜饼～为早餐囤货的做法步骤及图解,美味正宗的自制南瓜饼～为早餐囤货做法

  • 自制南瓜饼～为早餐囤货

  • 为宝宝准备美味、健康的早餐，是每位妈妈都乐此不疲的事儿，自从宝贝上了幼儿园，早餐就变得更重要了，作为职场妈妈，每天早上能快速为宝贝准备一顿早餐，是件很不容易的事儿。南瓜对于宝宝的功效：1、增强宝宝免疫力南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免疫力，对增强体质大...
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近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵的做法步骤及图解,美味正宗的近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵做法

  • 近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵

  • 用料中筋面粉400克全麦粉100克温水250克酵母5克糖25克包子皮用盐3克胡萝卜1/4根洋葱1/4个猪肉糜100克粉丝1/2包香菇酱适量虾皮适量把盐15克食用油1勺黑胡椒粉，黑胡椒酱，XO酱，蚝油近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵的做法除盐外面粉，油，酵母，温水搅拌，放冰箱冷藏发酵早上起来，回温...
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蛋清溶豆记录自己用的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清溶豆记录自己用做法

  • 蛋清溶豆记录自己用

  • 用料蛋清1个玉米淀粉6克柠檬汁或白醋3滴细砂糖一丢可不加奶粉12克香蕉碾泥+酸奶20克蛋清溶豆记录自己用的做法全部材料放冰箱冷冻（蛋清出冰花，裱花嘴放冷冻）烤箱100度60分钟...
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