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红烧驴排的做法和图解 好吃的红烧驴排家常做法

红烧驴排

红烧驴排的做法步骤图,红烧驴排怎么做好吃

简单下又美味

用料  

驴排 2条
大蒜 3瓣
老姜 1块
八角 2朵
花椒 30粒左右
桂皮 1小块
排骨酱 3勺
1瓶
适量

红烧驴排的做法  

  1. 驴排,冷水上锅过水捞下。

  2. 起锅油烧热,下八角,花椒,炸香,去渣,下生姜,大蒜炒香,下驴排调味炒到三分熟(味道要比平时下重些)

  3. 移到高压锅,加排骨酱,桂皮,啤酒,水适量,响后转小火再压20分钟左右,

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