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快手版肉沫酱茄子的做法食谱

简单易学的快手版肉沫酱茄子美食做法

  • 快手版肉沫酱茄子

  • 用料茄子两个豆瓣酱适量蒜半头盐适量快手版肉沫酱茄子的做法将茄子切成五厘米左右长条，放入微波炉中高火五分钟。热锅冷油，加一半蒜炒香，加入事先切好的肉沫，炒至变色，加入适量豆瓣酱。将微波后的茄子倒入炒锅，翻炒至变软。加入另一半蒜片，少加盐，出锅。...
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简单易学的简单快手肉沫茄子美食做法

  • 简单快手肉沫茄子

  • 老公一直不喜欢吃茄子，他说不喜欢茄子的味道。但是这道菜根本吃不出来茄子的味道，因为太香了，而且不用油炸，更简单快手！用料茄子1个生抽一小勺蒜三瓣盐适量蚝油半小勺肉末两大勺简单快手肉沫茄子的做法茄子去皮切成细条，肉切成末，用生抽淀粉盐腌制五分钟。起锅热油，先将肉沫滑散，...
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肉沫酱茄的做法和图解 好吃的肉沫酱茄家常做法

  • 肉沫酱茄

  • 用料肉末茄子一个，切条葱花肉沫酱茄的做法肉沫切成条最后撒葱花...
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快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）做法

  • 快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）

  • 想吃茄子，自己动手用料圆茄子1个前腿肉馅（三肥七瘦）120g蒜2瓣低盐生抽3勺镇江香醋1勺花雕酒半瓶盖干虾米一把盐尽量不加快手肉沫茄子（一锅出，不另外加油）的做法【备材料】不另外加油做茄子有两个主要障碍，一是容易发黑，二是容易有铁味。为避免这两点，将茄子去皮，削成薄滚刀块，最厚处...
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简单易学的快手版肉沫茄子美食做法

  • 快手版肉沫茄子

  • 健康又快手的茄子🍆，和米饭🍚真的是绝配。用料茄子1个肉末200克蒜5瓣姜少许葱半根盐1小勺生抽2勺老抽1勺醋2勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水适量小米辣根据各人口味决定快手版肉沫茄子的做法准备好材料，一个茄子，喜欢吃肉的可以多放些肉，葱姜蒜切末备用。茄子去皮，切段冷水上锅开锅...
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快手番茄肉沫酱意粉的做法步骤及图解,美味正宗的快手番茄肉沫酱意粉做法

  • 快手番茄肉沫酱意粉

  • 和拿波里意大利面一样，这只是道符合自己胃口的【进口】改良菜肴小时候最喜欢妈妈做这个给我吃了，这是一道充满我回忆的菜肴。记得妈妈煮意粉的身影在朦胧的白气里若隐若现，刀在砧板上剁碎番茄和肉末的规律声音，我坐在客厅里看金鹰卡通和南方少儿，等着她关掉火，端出料理的一刻…...
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肉沫茄子。酱茄子（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子。酱茄子（家庭版）做法

  • 肉沫茄子。酱茄子（家庭版）

  • 往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子（家庭版）的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不...
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超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）做法

  • 超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）

  • 一道10分钟可以搞定的超级下饭菜用料茄子1个绞馅随意蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐少许糖少许超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法长、圆茄子都可以，切小条，上锅蒸5-10分钟，筷子一杵就懒即可蒜切末备用油稍微多一些，下八角煸出香味下肉末蒜末一起煸香，料酒放一些倒入茄子继续大...
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快手下饭菜的鱼香肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜的鱼香肉沫茄子🍆做法

  • 快手下饭菜的鱼香肉沫茄子🍆

  • 昨天吃了绿茄子，今天吃紫茄子最近在茄子中无法自拔，太太太太太太好吃了。。。。孩子吃了两碗米饭，老母亲仿佛找到了开启新大门的钥匙。。。用料茄子2个肉末50克大蒜3瓣姜2片小番茄2个生抽2勺老抽半勺陈醋半勺糖半勺盐2克淀粉1勺快手下饭菜的鱼香肉沫茄子🍆的做法茄子洗净切...
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「茄子肉酱」盖饭酱快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的「茄子肉酱」盖饭酱快手菜做法

  • 【茄子肉酱】盖饭酱快手菜

  • 故事：茄子富含维生素，加上肉沫炒至软烂，盖在热腾腾的米饭上，香甜可口超级下饭。用料❤茄子1个❤肉酱…………瘦肉100克海虾1对蒜3瓣辣椒1个玉米淀粉1勺玉米油1勺食盐适量❤酱汁…………生抽1勺蚝油1勺玉米油1勺水2勺【茄子肉酱】盖饭酱快手菜的做法一、备料1⃣️茄子：准备新鲜紫...
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简单易学的快手炒茄子肉沫美食做法

  • 快手炒茄子肉沫

  • 懒人一枚，做什么都想又快又好吃，这个茄子从备料到做好不过十分钟。注意：很下饭。用料茄子2个猪肉末拳头大小姜粉一小匙生抽二大匙料酒一大匙蚝油一大匙麻椒一小个色拉油适量快手炒茄子肉沫的做法茄子切丝，麻椒去弦切丝。加油倒入肉沫，放姜粉、料酒，炒香。下麻椒、茄子炒半熟加...
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超好吃的快手肉沫茄子饭的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的快手肉沫茄子饭做法

  • 超好吃的快手肉沫茄子饭

  • 我是一个懒人，在下厨房多年了，今天第一次写菜谱，这个炒饭用料就酱油、料酒、胡椒粉！很简单！声明：这都是依照自己口味做的！若觉得不符合斌您的口味，请轻拍啊轻拍～～～不然下次不敢写了呜呜呜～～～用料茄子1个料酒2勺蒜2瓣葱1根隔夜米饭2碗酱油适量胡椒粉适量姜蒜粉少许（可省略）超好吃的快手肉...
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快手菜-茄子肉沫拌面的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-茄子肉沫拌面做法

  • 快手菜-茄子肉沫拌面

  • 平时上班忙就会多做点，回来煮把面条一拌就可以吃，特别方便。用料茄子🍆紫长茄1根肉馅拳头大小青椒1根，可不要葱1根蒜2小个姜1元硬币大小2-3片生菜随意量面条挂面、手工面均可1人份豆瓣酱1勺就那种普通家用不锈钢勺子甜面酱2勺生抽1勺蚝油半勺放不放都行快手菜-茄子肉沫拌面...
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肉沫酱茄子的做法和图解 好吃的肉沫酱茄子家常做法

  • 肉沫酱茄子

  • 用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
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夏季快手菜--少油的肉沫茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的夏季快手菜--少油的肉沫茄子豆角做法

  • 夏季快手菜--少油的肉沫茄子豆角

  • 用料茄子1个豆角100克瘦肉适量红辣椒4个青椒4个蒜3瓣油少许盐适量薄盐生抽少许夏季快手菜--少油的肉沫茄子豆角的做法豆角洗净，摘成小段，放入微波炉加热2-3分钟（可在碗中加入少许水，我的没加水稍微有点干）茄子洗净切成块状或长条，用水浸泡1-2分钟；然后倒掉水，微波炉加热5分钟锅内...
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快手肉沫茄子（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉沫茄子（改良版）做法

  • 快手肉沫茄子（改良版）

  • 茄子直接炖感觉总是不容易熟透，熟的太过就烂成茄子酱了，这款能保持形状和口感，自觉不错。用料猪肉馅适量茄子适量土豆胡萝卜姜蒜海鲜酱油盐快手肉沫茄子（改良版）的做法猪肉馅用酱油和姜腌制胡萝卜，茄子，土豆切成条，微波炉隔水蒸十分钟，光用茄子也可以，家里正好有土豆就一起加了，也很...
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微波炉版超快手烤肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版超快手烤肉沫茄子做法

  • 微波炉版超快手烤肉沫茄子

  • 比烧烤摊买的都好吃，8分钟就搞定用料茄子🍆1个肉沫适量葱，蒜头2根3瓣菜脯没有也可以微波炉版超快手烤肉沫茄子的做法🍆切头切尾开两半，竖着划拉几刀，放盘子套保鲜袋入微波炉5分钟肉沫调味，炒锅放少许油稍微炒下就好，葱，蒜，菜脯切碎，全部放一起加沙茶酱，辣椒酱，酱油，孜然粉，一点水，搅拌...
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酱香肉沫茄子（蓑衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉沫茄子（蓑衣版）做法

  • 酱香肉沫茄子（蓑衣版）

  • 这道菜是我从小非常非常喜欢的菜，蓑衣版的茄子会非常入味，也会缩短炸制时间！也好看！也可切成滚刀块或长条！用料茄子6个猪肉末蒜末䓤末青椒末豆瓣酱我用的葱伴侣，3大勺生抽、糖、淀粉、鸡精调成碗汁酱香肉沫茄子（蓑衣版）的做法茄子放平斜刀切，切到3分之2处不要切断，每片间隔0、5cm，再...
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少油版肉沫茄子，家庭快手菜，不辣的米饭杀手！的做法步骤及图解,美味正宗的少油版肉沫茄子，家庭快手菜，不辣的米饭杀手！做法

  • 少油版肉沫茄子，家庭快手菜，不辣的米饭杀手！

  • 茄子油大胖油少不好吃这道菜完美折中用料茄子3个肉末100克蒜5瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜2片盐4克料酒2勺醋1勺淀粉1勺少油版肉沫茄子，家庭快手菜，不辣的米饭杀手！的做法茄子3个切块，上汽后蒸8分钟，蒸至7分熟。肉沫100g锅里倒油，5分热加葱姜，放入肉沫炒散，加入适量生抽和老抽。翻...
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简单快手微波炉版肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手微波炉版肉沫茄子做法

  • 简单快手微波炉版肉沫茄子

  • 用料茄子2个肉沫适量蒜适量蚝油适量盐适量白糖少许酱油适量葱花适量烧烤料可放可不放简单快手微波炉版肉沫茄子的做法茄子去蒂后放微波炉中高火叮4分钟茄子叮软后用刀子切开表面划花刀，再放入微波炉叮两分钟（这次买的茄子不太好，总煮不熟的感觉，怎么弄都是白白的😂）叮茄子的时...
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「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）的做法步骤及图解,美味正宗的「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）做法

  • 「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）

  • 自己总结出的做法，口感好，做法简单，拒绝一切花里胡哨，而且超级下饭，我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量，可以稍微多一些豆瓣酱看图，大概两勺生抽（酱油）后续调整咸度，视情况料酒/白酒一勺（没条件可不放）糖一勺（没条件可不放）味精/鸡精一勺（没条件可不放）...
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简单易学的快手菜～肉沫茄子美食做法

  • 快手菜～肉沫茄子

  • 用料茄子若干个肉末适量克淀粉少许勺蒜若干瓣生抽适量勺老抽少许勺鸡精适量勺料酒少许勺盐适量克糖少许克快手菜～肉沫茄子的做法茄子挑选头部白色较多的，比较嫩，切条，撒适量盐，腌制十来分钟，攥水。瘦肉，带一点点肥的那种，剁成肉沫，少许料酒，淀粉，胡椒腌制。蒜末，辣椒，葱，切好备用。汁水...
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红烧茄子肉沫【简单快手

  • 红烧茄子肉沫【简单快手】

  • 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子，比较小，洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油，爆香葱白，蒜，豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒，加入老抽调色，加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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肉沫茄子酱的做法和图解 好吃的肉沫茄子酱家常做法

  • 肉沫茄子酱

  • 非原创，仅为自己查找方便整理用料生抽，料酒，葱姜蒜，小红椒，蚝油，黑胡椒粉，糖，盐，五花肉末，茄子，番茄肉沫茄子酱的做法肉沫用生抽，料酒，葱姜腌20分钟后过油炒熟备用，茄子切块用微波炉加热三分钟至茄子软，这样就不会吸收很多油变很腻热油爆香葱姜蒜和小红椒，番茄两个切块倒进锅中炒出汁水，可...
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肉沫茄子《肉夹版》的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子《肉夹版》做法

  • 肉沫茄子《肉夹版》

  • 用料茄子1个淀粉小勺肉末100克生抽勺料酒小勺盐适量肉沫茄子《肉夹版》的做法先把猪肉成沫加入生粉，盐，油，叉烧酱，搅拌均匀！茄子开半后斜切，放入肉沫油锅下点盐，这样不粘锅了！两面小火炸到金黄或微焦。爆香姜蒜后加入茄子，少量水，酱油，蚝油，小火焖一会，撒上葱花，OK...
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