红烧茄子🍆学生尝试版

小朋友没有做过菜，厨艺有没有潜能，就用这个菜来检验一下吧，结果出乎预料。

用料  

红烧茄子🍆学生尝试版的做法  

1. 用糖腌渍一下茄子🍆，10分钟后汲水，爆炒茄子，炒到蔫了。
   把提前备好调料，生抽，淀粉，醋，蚝油加水混合的料汁导入，收汁到有一点点汤汁为止

2. 装盘出锅，品味。可以给小朋友打85分。留一下给没有品尝的人，这个就是一个过程。做法还是比较简单。
   没有做过也可以，不信来试试👍

小贴士

腌渍时间不能过长，少盐，少油，健康。