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- 用心写菜谱无私分享用料排骨一条克五花肉一条姜片料酒生抽老抽盐黄冰糖2小块鸡精香葱八角一块懒人版红烧肉红烧排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分钟去血水去腥泡好的排骨和五花冲洗干净沥干后,➕姜片+一块八角+料酒+生抽+老抽+盐腌制十分钟加入适量油+两小块冰糖➕水...
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- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
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- 捞菜排骨-湘菜此菜口感丰富,排骨酥烂,色泽红润,色彩搭配更富食欲,下饭😋配上雪里红,脆爽可口,口感更加丰富,下饭👏🏻男女老少都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;(还有更多小知识小贴士,在步骤下面哟~记得观看😉)用料排骨1斤生姜100克八角3颗桂皮20克白扣(可不放)1...
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- 妈妈的做法,百试不爽,不油腻,只吃里面的配菜就相当下饭,孩子最爱用料五花肉或者排骨1-2斤料酒或黄酒2-3勺黄糖几颗八角1-2个香叶3-4片干辣椒适量老抽2-3勺生抽适量盐适量葱少量花椒适量姜5-6片白菜适量粉条适量笋干或春笋适量金华火腿2片桂皮、肉蔻、陈皮少量不焯水多配菜版...
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- 看了很多版本的红烧排骨,都不是自己喜欢的那个口味,所以传上自己做的版本。(我做的是香辣口味的,家常做法,希望大家喜欢。)用料排骨1斤蒜头3~5个豆瓣酱,剁椒,姜片红烧豆瓣排骨(湘菜版)的做法将排骨洗净,锅中倒入清水和排骨一起煮,煮干,是将水煮干。煮好以后,放在一旁备用。将锅烧热,放入...
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- 最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花适量蒜2瓣八角1个白芷1片干辣椒2个冰糖1~3块生抽3勺料酒1勺盐适量排骨炖豆角『东北名菜...
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- 上一次去老厨家吃到的一道菜,名字就叫做生㸆排骨,他们家的这道菜偏甜腻,而且可能是用的排骨不太新鲜,腥味有些重,回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口,并且早上亲自到早市上挑选排骨,做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料1个葱姜蒜适量干辣椒少许白糖10克盐适量味精适量酱油1...
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- 从小就爱妈妈做的红烧肉和红烧排骨,感觉永远吃不腻,妈妈总说很简单,可是我做了N次,真的好难把握,这是第一次成功的,被自己秀到了,一定要Mark一下🥰用料排骨800克土豆2个八角适量3~5个香叶几片桂皮1块茴香若干山柰几片冰糖适量大葱1根大蒜大半个生姜适量酱油3小勺豆瓣2小勺干辣椒...
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- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
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- 上次分享了红烧茄子,今天分享一下香甜软糯的红烧排骨,“鲜”入骨头~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料排骨500克姜片10克八角1克香叶2片盐适量葱5克酒20毫升“太太乐原味鲜”特级红烧酱油8克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油6克下饭红烧...
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- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
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- 用料大米半杯排骨4块葱适量姜适量片料酒适量盐适量蔬菜(我用的是小油菜)3-4颗胡椒粉适量甜玉米(看个人,调剂口感)一小把万古烧版砂锅排骨蔬菜粥的做法排骨解冻,用凉水把血泡出来;大米浸泡30分钟凉水排骨下锅,和葱姜料酒煮沸,多煮一会,去腥然后把排骨捞出备用。煮粥,把米和排骨同时倒...
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