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🍆免油炸的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的🍆免油炸的红烧茄子做法

🍆免油炸的红烧茄子

🍆免油炸的红烧茄子的做法步骤图

一个神奇的不用油炸还不破坏紫色的方子

用料  

茄子 2个

🍆免油炸的红烧茄子的做法  

  1. 茄子滚刀块,用盐腌渍10mins,厨房纸吸干水分,放入淀粉且抓匀

  2. 调料:1 tbsp生抽 + 1 tbsp蚝油 + 1/4 tbs糖

  3. 热锅放入小米椒蒜蓉,倒入茄子,炒软,放入调料,闷3mins

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