烹调屋快手版红烧牛肉
- 红烧
- 关注：8.06K次
用料
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 几粒 |
| 生抽 | 适量 |
| 牛肉 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 盐 | 适量克 |
| 蚝油 | 2勺 |
快手版红烧牛肉的做法
牛肉加姜汆水、去除血沫
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
汆水后用冷水洗掉血沫
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先放冰糖炒出糖色
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
像这样就可以了，加上生抽、盐、蚝油炒一下
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把炒好的牛肉转移阵地先把胡萝卜加上开炖。
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炖的差不多就可以把土豆放进锅里，接着炖，太早把土豆放进锅里，炖出来的汤汁就很混浊而且容易粘锅。
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
齐活，开造吧😁
![快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手版红烧牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/61j25w.html
