红烧猪蹄【简易版】
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自创的红烧猪蹄做法
由于我比较懒🌚对那些要下八角香味的觉得太麻烦
想节俭点的看过来哟
用料
猪蹄 | 1只 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
红烧猪蹄【简易版】的做法
猪蹄洗干净入锅煮,水淹没猪蹄
煮时下料酒1-2勺,生抽老抽适量,冰糖可以换成白糖适量,前期下的时候可以不下太多!后期煮的时候试试味道再加
盖上锅盖焖煮,煮致汤汁变少了,大火收汁起锅
味道超级好,也不腻
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