奶油布丁，调试几年，最成功零技术的配方

这几年每次做奶油布丁都小小调整配方，这么多轮下来，现在一直用这个配方，还可以做成抹茶，红茶，咖啡味，依自己喜好来。以下配方是5小杯的量。

用料  

奶油布丁，调试几年，最成功零技术的配方的做法  

1. 所有材料混合在一起搅拌均匀

2. 混合液至少过一遍筛

3. 静置过的混合液比没静置的口感均匀很多

4. 预热烤箱165度，烤35分钟。如果喜欢表面的焦焦的口感，可以最后五分钟掀开锡纸。

5. 一杯尽量不要装过满。

6. 可趁热吃，但完全冷却后放冰箱冷藏一晚口感更扎实。不需要什么技术含量，做好每一步就能得到一杯奶香浓厚，口感嫩滑匀称的奶油布丁，零失败。

7. 小贴士👆🏼